Garrafeira
Niepoort Redoma 2022
5603977009523
15,82 €
Com IVA
Niepoort Redoma Branco 2022
Um clássico do Dirk Niepoort, produzido desde 2003, tem origem em vinhas velhas, com mais de 60 anos.
Vinificação: As uvas para o Redoma Branco 2022 provêm de vinhas velhas da margem direita do rio Douro, com altitude entre os 400 e 600 metros. Nestas vinhas predominam solos de Micaxisto, que aliados à complexidade da mistura de castas típicas do Douro, originam vinhos delicados com frescura e mineralidade.
Após seleção criteriosa na mesa de escolha, seguiu-se uma prensagem delicada e decantação a frio durante 24 horas. A fermentação alcoólica ocorreu espontaneamente em barricas de carvalho Francês de 228 e 500 litros, onde repousou durante cerca de 8 meses.
Notas de Prova do Produtor: O nariz começa subtil e delicado; com nuances de citrinos e ervas frescas, e logo evolui para notas de avelãs e pêra. Na boca é estruturado e apresenta uma excelente acidez. O fim de boca é longo e quase picante.
Produzidas 68300 Garrafas e Vol Álcool 12.6
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2022
- Produtor
- Niepoort
- Enólogo
- Dick Niepoort
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- Robert Parker
- RP93
11 Itens
O Redoma Branco 2022, tal como o Redoma Reserva, provém de Murça, uma zona de mica e xisto que se situa entre os 350 e os 400 metros de altitude, com temperaturas amenas durante o dia e frescas à noite, o que lhe permite manter uma boa acidez. As vinhas têm entre 30 e 60 anos e foram plantadas com um field blend de Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho e Arinto. O vinho fermentou e estagiou em barrica (228 e 500 litros). Tem a redondeza da colheita, 12,5% de álcool moderado, bom equilíbrio e frescura. O carvalho está perfeitamente integrado e acrescenta nuance e complexidade ao vinho. É longo, seco e saboroso. 70.000 garrafas produzidas. Foi engarrafado em julho de 2023.