Oceânico Arinto dos Açores 2021

Oceânico Arinto dos Açores 2021

Oceânico dos Açores foi o segundo vinho a expandir fronteiras da herdade do Rocim. Pedro Ribeiro que quis experimentar novas “aventuras”. E por agora parece que se deu bem!

Vinificação: A casta arinto dos açores Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único. Fermentação em balseiro de madeira usado, a uma temperatura controlada. O Oceânico Arinto dos Açores 2021 estagiou durante seis meses com borras finas.

Enólogo: Pedro Ribeiro

Castas: Arinto dos Açores (que é uma casta completamente diferente do Arinto do continente)

Produção: 6000 garrafas