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Anselmo Mendes A Torre 2019

48,59 €

Com IVA

Anselmo Mendes A Torre 2019

Anselmo Mendes A Torre 2019 é o topo de gama da histórica Quinta da Torre, em Monção, no vale do rio Gadanha. Adquirida por Anselmo em 2016, a quinta tem 50ha exclusivamente plantados com Alvarinho e A Torre nasce da seleção das melhores uvas das melhores parcelas, mostrando a expressão mais pura e sofisticada desta casta em Monção e Melgaço. Em 2019, o microclima de Monção e Melgaço combinou dias quentes com noites frias, permitindo maturação lenta, excelente equilíbrio entre fruta e acidez e teores alcoólicos moderados, considerados excecionais para Alvarinho de grande guarda.

Vinificação: Vindima manual, em pequenas caixas, para preservar a frescura. As uvas são suavemente prensadas após desengace e o mosto fermenta em barricas usadas de carvalho francês de 400L. Seguem-se 9 meses de estágio em barrica, sobre borras totais, com bâtonnage, antes de mais de quatro anos de descanso em garrafa.

Notas de prova: Cor amarelo-palha intensa, com brilho quase fluorescente. No nariz é profundo e delicado: citrinos (toranja, lima), fruta de caroço madura, toques de ervas finas, trufa e especiarias, envoltos numa sugestão subtil de baunilha da barrica usada. Na boca é cheio e muito equilibrado, com textura cremosa, acidez vibrante, forte mineralidade e um final longo, salino, elegante e persistentemente fresco – um grande Alvarinho de guarda!

Castas: 100% Alvarinho

Tipo de vinho: Vinho Branco
Formato: 0,75L
Vintage: 2019
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Robert Parker: RP96
James Suckling: 96

Disponível 5 Itens

O A Torre 2019 é um novo Alvarinho, proveniente da propriedade Quinta da Torre. Selecionaram os melhores cachos, os mais maduros de cada planta, utilizando os oito diferentes solos/texturas que possuem. Fermentou em barricas usadas de 400 litros, onde o vinho amadureceu com as borras completas durante nove meses. Tem uma cor brilhante, quase fluorescente, e complexidade, profundidade, impacto, frescura e elegância, com muita subtileza e notas de trufas, especiarias e ervas. O paladar super equilibrado tem frescura cítrica, tangerina, ervas e um toque salgado. Isto vai muito além de ser um vinho varietal — é elegante, mineral e complexo, um dos melhores vinhos Alvarinho/Albariño do mundo. Tem uma pureza cristalina que é de tirar o fôlego. Para Anselmo Mendez, 2019 foi um ano excecional, e o vinho deve ter uma vida realmente longa. Foram engarrafadas 4000 garrafas em junho de 2020, que foram mantidas durante nada menos que 54 meses em garrafa antes de serem lançadas no início de 2025.

Pêssegos secos, mel, flores brancas e notas de nectarina e raspa de toranja no nariz. Na boca é médio a encorpado, incisivo e concentrado, com um núcleo maduro que se expande graciosamente no final. Equilíbrio perfeito entre riqueza, fruta e acidez. Proveniente de uma única parcela dentro de uma única vinha em Monção. Fermentado e envelhecido durante nove meses em barricas usadas, seguido de um envelhecimento em garrafa durante quatro anos. Beber agora.