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Hugo Mendes Lisboa Arinto Curtimenta 2023
14,85 €
Com IVA
Hugo Mendes Lisboa Arinto Curtimenta 2023
Curtimenta Arinto é a visão de Hugo Mendes para um branco de curtimenta “puro Lisboa”: Arinto de Alenquer, expressão dourada, tensão atlântica e elegância sem artifícios. A colheita 2023 confirmou o caminho, merecendo 18/20 de Julia Harding MW.
Vintage: 2023 trouxe frescura, baixo teor alcoólico (11%) e fruta limpa, ideal para um Arinto de contacto com películas; janela de consumo 2024–2031.
Vinificação : As uvas para este vinho foram desengaçadas e esmagadas para o deposito onde fermentou, espontaneamente sem controlo de temperatura. Após o fim da fermentação alcoólicas, o depósito foi tapado e as massas permaneceram em contacto com o vinho por 9 meses. As massas foram prensadas e passada uma semana, o vinho foi passado a limpo e engarrafado, sem estabilização ou filtração.
Notas de Prova (produtor) — Cor palha/dourada; toranja, limão maduro e nectarina; apontamentos vegetais; boca com estrutura, excelente acidez e final longo.
Castas — 100% Arinto (IGP Lisboa).
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2023
- País
- Portugal
- Região
- Lisboa
- Jancis Robinson
- 18
30 Itens
O aroma mais incrivelmente convidativo, complexo e sedutor, ainda mais do que quando o provei há um ano, no lançamento. Damasco, ameixa amarela, notas leves de especiarias e ervas secas e um toque de jasmim e madressilva. Os taninos estão presentes e proporcionam uma estrutura firme ao vinho, mas tornaram-se quase sedosos, mantendo-se firmes o suficiente para transmitir o estilo do vinho. Notavelmente cheio de sabor para um vinho com apenas 11% de álcool, leve e irresistivelmente fácil de beber. Final muito longo, onde todos esses aromas e sabores se entrelaçam. (JH)
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