Textura Pura Branco 2022

Textura Pura Branco 2022 foi produzido a partir de vinhas velhas do Dão. É um vinho branco de baixa intervenção, muito elegante e com uma acidez viva apesar da sua densidade e complexidade. Um branco jovem com aptidão para evoluir em garrafa ainda. Acompanha bem com peixe gordo, polvo e marisco.

Vinificação: Fermentou em barricas e foudre sem controlo de temperatura. Estagiou nas mesmas barricas durante 11 meses.

Notas de prova: Amarelo com reflexo esverdeado. Rico e fresco, salivante com a sua acidez vibrante. Ainda um branco jovem com aptidão a evoluir em garrafa.

Castas:  100% vinhas velhas de Encruzado, Bical e Cerceal