Vinho da Corda dos Profetas 2022

Vinho da Corda dos Profetas 2022: António Maçanita + Nuno Faria

A Ilha de Porto Santo: Esta ilha surgiu há 14 milhões de anos no Oceano Atlântico e foi a primeira descoberta por Zarco em 1418. As uvas mais maduras para o famoso vinho da Madeira eram colhidas aqui. Hoje, menos de 14 hectares são cultivados por poucos resistentes, chamados "Profetas" pelos habitantes da ilha vizinha.

Viticultura:

Condução: Vinhas de condução rasteira tradicional, protegidas dos ventos por caniçais ou muros de Crochet.

Idade das Vinhas: Mais de 80 anos.

Solos: Calcários de textura franco-arenosa com pH>8.5.

Vinificação: As uvas colhidas manualmente na ilha de Porto Santo foram prensadas em cacho inteiro sem uso de SO2. O mosto da Corda foi trasfegado para Pipos de vinho velhos para fermentação e maturação de 18 meses.

Notas de Prova: O vinho da Corda dos Profetas 2022 Apresenta uma cor amarelo-dourado, quase cobre, com um nariz intensamente complexo, com notas de sal caramelizado e nuances que lembram um vinho Madeira ou um Jerez. Na boca, revela-se encorpado, concentrado e persistente.

Casta: Listrão (também conhecida como Listan Blanco e Palomino Fino).

Produção: Foram lançadas 1340 garrafas numeradas de 0,75L em 2023.

Álcool: 12,5% Vol.