Os Paulistas 2019

Os Paulistas Vinhas Velhas Chão dos Eremitas de 2019 é uma mistura de Tinta Carvalha (35%), Castelão (30%), Moreto (15%), Alfrocheiro (10%) e Trincadeira (10%), todos envelhecidos durante 18 meses em carvalho francês bem utilizado (terceira utilização ou mais). O seu consumo é de 14% de álcool. A Tinta Carvalha e Castelão são parcialmente (30%) fermentadas em cacho inteiro. Poderá este ser o melhor dos tintos deste relatório? Talvez, embora alguns dos seus irmãos sejam fortes competidores neste brilhante alinhamento. Isto tem a combinação de poder, complexidade, textura e profundidade. Mantém o seu próprio poder ou ganha em todas as frentes. Deve envelhecer bem e desenvolver-se de forma consistente. Há toques de ameixas, morangos e ervas e uma pitada de algo como Alicante (no entanto, não há nenhum). A finura do palato médio é requintada, com uma textura sedosa no acabamento. A mistura cria algo diferente e maravilhoso. Isto pode muito bem melhorar notavelmente na cave. Vamos começar aqui e ver como isto envelhece com o tempo. Esta é apenas a segunda vindima. Já é um home run com capacidade para melhorar. Faz-me querer inclinar-me para o momento, mas tem algumas coisas a provar. Mark Squires; 29 Jun 2022

Carmesim profundo. Fragrância com frutos silvestres e rochas esmagadas. Osso seco. O mais fino dos taninos calcários. Puros e complexos ao mesmo tempo. Delicado, elegante. O equivalente alentejano do grand cru borgonha. Comprimento e delicadeza impressionantes. Extrema beleza. Julia Harding. 11/2022

Vinhas velhas com Tinta Carvalha, Castelão, Alfrocheiro Preto, Moreto e Trincadeira. Aroma atraente pela frescura e pureza da fruta, faz lembrar morango selvagem, framboesa, romã misturadas com ervas aromáticas. Elegância marcante e pureza extrema, proporcionam prazer imediato, não comprometendo a estrutura e o potencial de envelhecimento assente no pilar acídico. Irresistível. Valeria Zeferino e Luis Ramos Lopes.