Castello dei Rampolla Sammarco 2019

Esta é uma beleza clássica. O d'Alceo 2019, feito com 85% de Cabernet Sauvignon e 15% de Petit Verdot, é escuro e enriquecido, mas, magicamente, nunca é pesado ou volumoso. Carrega o seu peso com a graça de uma pluma, apoiada por taninos secos e uma bela camada de fruta. Há groselha preta, kirsch, licor de amora, especiarias exóticas, rosa negra e pedra britada. Esta nota mineral destaca-se como uma filigrana de prata brilhante cosida através da textura rica e aveludada do vinho. A produção é de 13.749 garrafas e 200 magnums.

Groselhas e bagas pretas com notas cítricas e flores. Corpo médio com taninos médios aveludados e uma frescura e brilho. Muita energia. Cabernet sauvignon, sangiovese e merlot. Pode ser bebido agora, mas melhor daqui a três ou quatro anos.

Rubi límpido com reflexos púrpura, que se tornam mais brilhantes no bordo. Inicialmente um pouco turvo no nariz, clarifica com o arejamento, depois desenvolve notas finas de framboesa, groselha escura, alguma madeira de cedro. Na boca, o vinho é caracterizado por um tanino forte e envolvente, ainda muito jovem, mas com um grande potencial de envelhecimento; pode ser guardado durante alguns anos.