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Kompasuss Colheita Branco 2021

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Kompassus Colheita Branco 2021

Kompassus Colheita Branco 2021 O Kompassus Colheita Branco 2021 nasce de um projeto bairradino, mais precisamente em Ourentã perto de Cantanhede, que visa exprimir a qualidade desta região, apoiado pelo enólogo Anselmo Mendes. Apenas 5000 garradas produzidas. Vinificação: Maria Gomes, bical e cercial vindimados na 1ªsemana de Setembro e arinto vindimado...

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Kompassus Espumante Blanc 2022

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Kompassus Espumante Blanc 2022

Kompassus Espumante Blanc 2022 O Kompassus Espumante Blanc 2022 é uma escolha versátil para uma variedade de ocasiões e harmonizações. É perfeito como aperitivo, mas também acompanha de forma brilhante pratos de mariscos, sushi, saladas frescas e queijos suaves. Combina frescura, elegância e complexidade, refletindo a excelência e o terroir único da...

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Murganheira Super Reserva Bruto 2020

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Murganheira Super Reserva Bruto 2020

Murganheira Super Reserva 2020 A Murganheira é uma das mais antigas casas de produção de espumantes em Portugal, fundada há mais de 60 anos. A Murganheira Super Reserva 2020 é um espumante que reflete a tradição e a expertise da casa na produção de vinhos de alta qualidade. Vinificação: Prensagem prensa pneumática, 1ª fermentação em cuba inox, 2ª...

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Vinha das Penicas White Old Fashioned 2020

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Vinha das Penicas Branco À moda antiga 2020

Vinha das Penicas Branco À moda antiga 2020 Vinha das Penicas Branco “À moda Antiga” nasceu em Terras de Sicó na Beira Atlântico, pelas mãos de Alberto Almeida. Proveniente de Vinhas Velhas centenárias, originou-se um vinho de curtimenta bastante aromático. Para além de fresco e estruturado, apresenta um final longo e complexo. Vinho com grande aptidão...

Nossa Calcário Bical 2023

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Filipa Pato & William Wouter Nossa Calcário Bical 2023

Filipa Pato & William Wouter Nossa Calcário Bical 2023 Nossa Calcário Bical 2023 comes from the heart of Bairrada (Óis do Bairro village). Bical de Óis do Bairro is known for its exceptional quality. Working with biodynamic practices and drawing inspiration from Filipa's grandmother's viticulture helped her understand the notion of ‘un terroir...

Kompassus Private Collection Branco 2019

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Kompassus Private Collection Branco 2019

Kompassus Private Collection Branco 2019 O Kompassus Private Collection Branco 2019 nasce de um projeto bairradino, mais precisamente em Ourentã perto de Cantanhede, que visa exprimir a qualidade desta região, apoiado pelo enólogo Anselmo Mendes. Apenas 5000 garradas produzidas. Vinificação: A vindima é realizada manualmente em caixas perfuradas de 15Kg....

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Pai Abel Branco 2021

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Pai Abel Branco 2021

Pai Abel Branco 2021, Quinta das Bageiras O Pai Abel Branco é produzido na Quinta das Bageiras que é dirigida pelo Mário Sérgio Alves. Esta quinta já tem uma história de 3 gerações mas foi com o Mário Sérgio Alves que esta quinta começou em 1989 a engarrafar vinhos desta quinta e a vender sob a alçada Quinta das Bageiras. Vinificação: É um vinho de uvas...

Giz Vinhas das Cavaleiras 2020

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Giz Vinhas das Cavaleiras 2020

Giz Vinhas das Cavaleiras 2020 O Giz Vinhas das Cavaleiras 2020, de Luís Gomes, é um tinto de parcela única que mostra o lado mais sério e mineral da Bairrada. Nasce numa vinha velha, centenária e em “pé-franco” de Baga, conduzida em taça (poda baixa), plantada em solos calcários pedregosos e de rendimentos naturalmente baixos (cerca de 3.000 kg/ha). É...

Moet & Chandon Brut Imperial

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Moet & Chandon Brut Imperial

Moët & Chandon Brut Impérial Champagne Moët & Chandon Brut Impérial é o ícone da casa fundada em 1743 em Épernay, uma das mais famosas maisons de Champagne do mundo. Criado em 1869, este Brut tornou-se a expressão clássica do estilo Moët: fruta luminosa, boca sedutora e maturidade elegante, hoje reconhecido como um dos champagnes mais consumidos...

Taittinger Champagne Brut Réserve

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Taittinger Champagne Brut Réserve

Principal Grande Reserva Branco 2016

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Principal Grande Reserva Branco 2016

Colinas de São Lourenço 'Principal' Grande Reserva Branco 2016 Colinas de São Lourenço 'Principal' Grande Reserva Branco 2016, produzido a partir das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc, revela na boca complexidade aliada à mineralidade. A fruta persistente, o carácter e a estrutura, conferem-lhe longevidade. Acompanha bem com carne de frango e peru....

Bacalhôa Bical 1931 Vinhas Velhas

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Bacalhôa Bical 1931 Vinhas Velhas

Bacalhôa Bical 1931 Vinhas Velhas, Branco 2021 O melhor Branco Português de 2023 (Revista Grandes Escolhas) A Quinta da Rigodeira foi adquirida pela Aliança Vinhos de Portugal em 2003. Em pleno coração da Bairrada, entre as localidades de Fogueira e Ancas, a Quinta da Rigodeira possui várias parcelas, das quais se destaca uma plantada em 1931...

Louis Roederer Collection 246 Brut

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Louis Roederer Collection 246 Brut

Louis Roederer Collection 246 Brut Louis Roederer Collection 246 Brut é a sucessora do histórico Brut Premier, a cuvée multi-colheita de referência da casa fundada em 1776 em Reims. Representa o 246º lote desde a criação da Louis Roederer e exprime o trabalho em três grandes terroirs de Champagne: La Rivière, La Montagne e La Côte. Baseia-se em 55% de...

Ruinart 'R de Ruinart' Brut

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Ruinart 'R de Ruinart' Brut

Ruinart 'R de Ruinart' Brut Ruinart “R de Ruinart” Brut é a cuvée de assinatura da mais antiga casa de Champagne, fundada em 1729 em Reims. É o cartão-de-visita do estilo Ruinart: elegante, luminoso e assente na frescura da Chardonnay, combinada com a estrutura das castas tintas da região. Nasce de 40–50 crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, e...

Bollinger Special Cuvée Brut

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Bollinger Special Cuvée Brut

Bollinger Special Cuvée Brut Bollinger Special Cuvée Brut é o Champagne de assinatura da mítica casa Bollinger, fundada em 1829 em Aÿ e ainda hoje familiar. Criada em 1911 a pedido do agente inglês da marca, esta cuvée “especial” nasceu para substituir a expressão pouco sedutora brut sans année e tornou-se desde então o rosto do estilo Bollinger: rico,...

Alexandre de Almeida Hotels Bussaco Red Reserved 2018

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Bussaco Reservado Tinto 2018

Alexandre de Almeida Hotéis Bussaco Tinto Reservado 2018 Alexandre de Almeida Hotéis Bussaco Tinto Reservado 2018 produzido a partir de uvas das regiões do Dão e da Bairrada que garantem um vinho genial, que evolui nobremente em garrafa. Suave, com um aroma complexo. Acompanha bem com carne de vaca e veado. Notas de prova: É um vinho profundo que revela a...

Crété Chamberlin C.D.B. Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2018

Champagne

Crété Chamberlin C.D.B. Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2018

Crété Chamberlin C.D.B. Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2018 Crété Chamberlin C.D.B. Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2018 é um Champagne raro e meticuloso, nascido exclusivamente de Chardonnay de vinhas Grand Cru da Côte des Blancs, região reconhecida pela precisão mineral e elegância ímpar. O ano de 2018 trouxe um clima generoso, permitindo...

Caze-Thibaut Millesime Extra Brut 2017

Champagne

Caze-Thibaut Millesime Extra Brut 2017

Cazé-Thibaut Millésime Extra Brut 2017 Cazé-Thibaut Millésime Extra Brut 2017 nasce em Châtillon-sur-Marne, coração da Vallée de la Marne, onde Fabien Cazé recuperou as vinhas familiares e as converteu para viticultura biológica. Nesta cuvée de terroir, a ideia é mostrar o carácter mais puro e gastronómico do Pinot Meunier em versão “Blanc de Meunier” de...

Louis Roederer Vintage 2015

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Louis Roederer Vintage 2015

Louis Roederer Vintage 2015 Louis Roederer Vintage 2015 tem como objetivo captar a expressão máxima do Pinot noir da propriedade "La Montagne", da conceituada casa de champanhe sediada na cidade de Reims. Vinificação/Vindima: Um inverno ameno e Húmido e um verão quente e seco. A segunda quinzena de agosto de agosto trouxe uma chuva bem-vinda. Amadurecido...

Louis Roederer Rose Vintage 2017

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Louis Roederer Rose Vintage 2017

Louis Roederer Rosé Vintage 2017 Louis Roederer Rosé Vintage 2017 é proveniente de 35 pequenas parcelas da propriedade "La Rivière" da casa Louis Roederer. Um Rosé Criado por uma infusão longa e suave de Pinor Noir que extrai a sua suculenta maturação, preservando a sua tremenda frescura salina. Vinificação/Vintage: Com um recorde de 12 dias de geada, e...

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

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Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier Brut Millesimé é a escolha de um ano excecional em que apenas uma seleção dos Grands Crus de Chardonnay e de Pinot Noir irão entrar na composição de uma futura iteração de Grand Siècle. Um vinho raro e de exceção que exprime o caráter de um ano no estilo da Laurent-Perrier. Vinificação: O ano de 2015...

Jacques Lassaigne La Colline Inspiree Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne

Jacques Lassaigne La Colline Inspiree Blanc de Blancs Extra Brut

Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Blanc de Blancs Extra Brut Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Blanc de Blancs Extra Brut é a cuvée de referência de Emmanuel Lassaigne, em Montgueux, a “colina” de giz conhecida como o Montrachet da Champagne. Homageia este terroir solarengo e calcário, onde velhas videiras de Chardonnay dão Champagnes com...

Ruinart Blanc de Blancs Brut

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Ruinart Blanc de Blancs Brut

Ruinart Blanc de Blancs Brut Ruinart Blanc de Blancs é a expressão mais pura da Chardonnay em Reims, assinada pela casa de Champagne mais antiga (fundada em 1729). Proveniente de 25–30 crus – com predominância da Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais e Vallée de la Vesle – reúne frescura, elegância e uma textura envolvente. É um Champagne...

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017

Champagne

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2017

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 é a expressão mais pura do terroir de Vertus, na Côte des Blancs. Proveniente do lieu-dit Les Barillers, uma parcela em meio encosta vinificada separadamente desde 1995, mostra um Chardonnay delicado, salino e...

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