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Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2017

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Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 é a expressão mais pura do terroir de Vertus, na Côte des Blancs. Proveniente do lieu-dit Les Barillers, uma parcela em meio encosta vinificada separadamente desde 1995, mostra um Chardonnay delicado, salino e extremamente complexo – um verdadeiro Blanc de Blancs de autor. Em 2017, a Champagne viveu um ano de rendimentos baixos devido às geadas, mas com uvas muito concentradas e plena maturação. Em Vertus, isso traduziu-se num vinho de grande tensão, frescura cortante e salinidade marcada, com elevado potencial de guarda.

Vinificação: Colheita manual, prensada delicadamente e o mosto apenas ligeiramente decantado antes de seguir diretamente para barricas e foudres Stockinger. A fermentação alcoólica e maloláctica arrancam espontaneamente com leveduras indígenas. Estagia 1 ano sobre borras naturais, sem colagem nem filtração. Engarrafado no fim de julho, sem mistura de anos nem de outros terroirs, e envelhece pelo menos 6 anos em cave.

Notas de prova: Branco de bolha finíssima, tenso e profundamente mineral. No nariz, flores brancas, fruta de polpa branca, citrinos e notas de giz e brioche subtil. Na boca, seco, cortante, muito salino, com fruta precisa, enorme frescura e um final longo, iodado e vibrante.

Castas: 100% Chardonnay

Tipo de vinho: Champagne
Formato: 0,75L
Vintage: 2017
País: França
Região: Champagne
Robert Parker: 93
Jancis Robinson: 17 +
Vinious: 93

Disponível 2 Itens

O Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 2017, proveniente de duas parcelas viradas a leste dentro do mesmo lieu-dit em Les Barillers, localizado a meio da encosta, confere-lhe um caráter muito mineral, quase cristalino. Uma vinha que raramente produz vinhos poderosos, mesmo no contexto de 2017, manteve a sua personalidade, embora seja um pouco mais generosa e ligeiramente menos concentrada do que a versão de 2016. Desdobrando-se no copo com aromas de casca de limão, madressilva e concha de ostra, é um vinho de corpo médio, picante e com um toque salino, que pode ser apreciado antes do lançamento do último ano. Foi degorgé em maio de 2023.

Pastéis doces e rolos de canela no nariz, seguidos por um paladar maravilhosamente vínico, com especiarias de carvalho definidas, sabores frutados complexos de casca mista, pêssego branco e laranja cítrica. Moderadamente longo, mas que se desenvolverá ainda mais com o envelhecimento.

O Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru 2017 é cremoso, aberto e bastante sedutor. Os leitores encontrarão um champanhe generoso e sensual, com muito apelo inicial. A vinificação e o envelhecimento em carvalho suavizam os contornos. Pêra seca, flores esmagadas, menta e camomila desenvolvem-se lindamente ao longo do tempo. Este é um excelente esforço num ano muito desafiante. Sem dosagem. Degorgement: maio de 2023.

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