Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2019
Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2019
A Quinta da Rede Grande Reserva Branco é um vinho de eleição desta grande casa, colecionando vários Prémios. A edição de 2019 ganhou o prémio de melhor vinho branco de Lote no concurso Vinhos de Portugal.
Vinificação: Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC. A Maturação fez-se por “Elevage” por 9 meses nas mesmas barricas (35% madeira nova) “en sur lie”, sofrendo “battonage” cada 15 dias.
Notas de Prova do Produtor: O Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2019 apresenta cor citrina intensa com reflexos esverdeados. No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas. Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade
Castas: Arinto (50%) e Rabigato e apresenta-se com 13,5 Vol. e 5,77 g/l Acidez total.
Enólogo: Paulo Nunes
Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2019
A Quinta da Rede Grande Reserva Branco é um vinho de eleição desta grande casa, colecionando vários Prémios. A edição de 2019 ganhou o prémio de melhor vinho branco de Lote no concurso Vinhos de Portugal.
Vinificação: Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC. A Maturação fez-se por “Elevage” por 9 meses nas mesmas barricas (35% madeira nova) “en sur lie”, sofrendo “battonage” cada 15 dias.
Notas de Prova do Produtor: O Quinta da Rede Grande Reserva Branco 2019 apresenta cor citrina intensa com reflexos esverdeados. No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas. Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade
Castas: Arinto (50%) e Rabigato e apresenta-se com 13,5 Vol. e 5,77 g/l Acidez total.
Enólogo: Paulo Nunes
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2019
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- Os mais premiados
- Concurso Vinhos Portugal TOP #1
- Wine Enthusiast
- 93
- Grandes escolhas
- 18
Quantidades iguais de Arinto e Rabigato foram envelhecidas em madeira para dar um vinho complexo e estruturado que está agora pronto a beber. Tosta e frutos brancos arredondados juntam-se neste vinho maduro, texturado e equilibrado. - Roger Voss
Com Arinto e Rabigato, mantém o perfil da colheita anterior, talvez agora ainda mais citrino, com muito limão e toranja. A barrica que a designação Grande Reserva "exige" está presente em pleno, o perfil é cheio, firme, estaladiço, picante, com um final muito longo, limonado e distinto.