António Madeira Branco 2022

António Madeira Branco 2022

Este branco 2022 do António Madeira provem de diversas vinhas de parceiros a quem o António compra as uvas. Algumas vinhas são jovens (20/30 anos) e outras mais velhas (60/70 anos). Encontramos nestas vinhas uma grande diversidade de castas autóctones, onde se destacam as castas Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal.

Eleito Vinho da Semana pela JancisRobinson.com pela sua grande relação qualidade/preço.

Vinificação

Fermentação alcoólica pelas leveduras indígenas. Realizou-se também a fermentação maloláctica. Estágio de 11 meses 50% em barricas (carvalho francês) e 50% em inox. O lote final prolongou o estágio mais 4 meses em inox.

Engarrafamento sem colagem e sem filtração, para preservar ao máximo as características gustativas do vinho e a sua capacidade de evolução em garrafa.

Notas de Prova

Vinho de terroir, empenhado em mostrar as belezas do Dão do sopé da Serra da Estrela. Profundo, muito caracter, fruta pura, notas florais, granito molhado. Fresco, tenso, elegante e encorpado, boca salina a pedir mais um copo. Final saboroso, longo e intenso a granito molhado.

Enólogo: António Madeira

Analíticas: 12,5% Vol.