Garrafeira
Quinta do Vale Meão 2021
5607425500013
150,00 €
Com IVA
Quinta do Vale Meão 2021
Este ano, foi para a quinta do Vale Meão relativamente tranquilo se comparar com outros anos, pois em termos meteorológicos foi um ano equilibrado e mais fresco que em 2020 e a produção do Edição de 2021 aumentou 17% vs o ano Anterior.
Em termos de Vinificação a pisa é a pé durante quatro Horas em lagares de Granito. Nesta edição, 10% dos vinhos fermentaram com o Engaço. Estágio em Barricas de Carvalho Francês (Novas e de 2º Ano)
Castas: 53% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz. As castas são vinificadas separadamente e o lote final é feito antes do engarrafamento.
Notas de Prova do Produtor:
O quinta do Vale Meão 2021 é mais fresco que a edição anterior e sem tanto corpo mas com maior Frescura. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Quinta do Vale Meão 2021
Vindima 2021: Foi um ano vitícola relativamente tranquilo se comparado com anos anteriores, apesar de ter sido marcado por fenómenos de granizo muito localizado. As vinhas da Quinta do Vale Meão em nada foram prejudicadas por esta ocorrência. O Inverno foi pouco chuvoso (171.4mm), situação que se verificou igualmente na Primavera (107,4mm) e no Verão (93,6mm).
As temperaturas foram normais para as respetivas épocas. Tal permitiu que no início da vindima, de uma forma geral, as vinhas se encontrassem bem do ponto de vista da folhagem, verdes, viçosas e com cachos em excelente estado fitossanitário. Estas condições meteorológicas fizeram com que as maturações fossem constantes ao longo da vindima.
O míldio e o oídio não tiveram impacto significativo na produção. A prova disso foi o aumento da produção na ordem dos 17% comparativamente ao ano 2020. A vindima começou a 19 de agosto e terminou a 27 de setembro.
Os vinhos tintos são muito equilibrados com boa estrutura e concentração.
Castas: 53% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz
Vinificação: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita 10% dos vinhos fermentaram com o engaço. As castas são vinificadas separadamente. O lote final é feito antes do engarrafamento. Estágio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês.
Notas de Prova: Excelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2021
- País
- Portugal
- Região
- Douro
6 Itens