Humanitas Reserva Syrah 2019

Humanitas Reserva Syrah 2019, vinha das Virtudes

Humanitas Reserva Syrah 2019 é um vinho Alentejano, criado Perto de Évora num projeto nascido a partir de 2011 em que José Rodrigues se deixou encantar pelas planícies alentejanas. Um excelente exemplar de um monovarietal Syrah Feito no Alentejo. Talvez menos conhecido do que outros Syrah do Alentejo mas com uma qualidade acima de outros patamares. Ideal para quem gosta da Casta Syrah.

Vinificação: Fermentação em pequenos Lagares de Aço Inox com Pigeage Natural. Fermentação Maloláctica e Estágio de 15 meses em Barricas de Carvalho Francês.

Notas de Prova do Produtor: “Cor granada. Aroma intenso a fruta do bosque como groselha e mirtilos, notas de mato e especiarias. Na boca apresenta muito bom volume, concentrado, taninos presentes, mas muito suaves. Final de boca longo e equilibrado com sensações aromáticas de cera de móveis e fruta em licor”

Produtor: José Rodrigues, Vinha das Virtudes

Enólogo: Pedro Batista

Castas: Syrah

Garrafas Produzidas: N/A

Álcool: 14,5 Vol