Quinta do Noval Reserva Branco 2022
Quinta do Noval Reserva Branco 2022
Estruturado e opulento, o Reserva Branco resulta de uma rigorosa seleção dos melhores lotes das várias castas autóctones da Quinta. Apresenta uma notável intensidade aromática floral, evocativa de flores e ervas silvestres do Douro.
Vinificação: As duas castas Gouveio e Viosinho, são desengorduradas e levemente esmagadas antes da prensagem inicial. Todo o vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, 43% novas e o restante de segundo ano. Sem fermentação maloláctica.
Notas de Prova do Produtor: O Quinta do Noval Reserva Branco mostra grande harmonia com elegantes aromas florais, herbáceos, cítricos e suaves notas de carvalho. Tremendamente ligado ao seu terroir, a expressão aromática do vinho reflecte o ambiente floral natural que cresce ao lado das vinhas. Tem uma estrutura encantadora, redonda e fresca e um final muito longo. Certamente um vinho com a capacidade de envelhecer em garrafa
Castas: 52% Gouveio, 48% Viosinho das vinhas da Quinta do Noval.
Director de Enologia: Carlos Agrellos
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2022
- Enólogo
- Carlos Agrelos
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- James Suckling
- 94
- Jancis Robinson
- 17,5
É perfumado com nectarinas brancas, flores brancas, amêndoas cruas e ervas secas picantes. De corpo médio a encorpado. Sólido e carnudo, com densidade na sua textura. Mas mantém-se sumarento e vivo. Final longo e calcário. Uma mistura de viosinho e gouveio. Beber ou guardar.
Um pouco menos de carvalho novo aqui, em comparação com o Reserva 2021, porque pensaram que talvez fosse demasiado no 2021. Mais aberto que o 2021. Ainda marcado por lima e ervas, com um toque de pera. Tem um sabor mais seco e denso, com mais sabor salgado no final. Muito melhorado pela influência menos óbvia do carvalho. (JH)