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Oceânico Arinto dos Açores 2021

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Oceânico Arinto dos Açores 2021

Oceânico Arinto dos Açores 2021 Oceânico dos Açores foi o segundo vinho a expandir fronteiras da herdade do Rocim. Pedro Ribeiro que quis experimentar novas “aventuras”. E por agora parece que se deu bem! Vinificação: A casta arinto dos açores Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único. Fermentação em balseiro de...

Oremus Late Harvest 2023

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Oremus Late Harvest 2023

Oremus Late Harvest 2023 (Tokaj, Hungria) Oremus (Vega Sicilia) honra a tradição de Tokaj nos doces naturais. Em 2023 o inverno foi ameno e chuvoso; março frio com geadas até início de abril atrasou a rebentação três dias. Primavera seca; a partir de julho o tempo tornou-se mais quente; agosto dividiu-se entre semanas muito frias e depois muito quentes....

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

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Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 (Tokaj, Hungria) Oremus (projeto húngaro da Vega Sicilia) honra a tradição de Tokaj com um Aszú elegante e preciso. Em 2019, inverno seco e primavera fria atrasaram o ciclo; a partir de 15 de agosto, tempo seco e soalheiro, seguido de outono com neblinas e brisas que favoreceram a podridão nobre. Resultado: uvas...

A Cerca do Frades Verdelho 2021

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Cerca do Frades Verdelho 2021

A Cerca do Frades Verdelho 2021 Deixe-se levar pelas notas de fruta tropical, especiarias e mineralidade do Cerca dos Frades Verdelho 2021. Um vinho que o transportará para a ilha do Pico a cada gole. Vinificação Vinhas: Uvas colhidas à mão, prensadas suavemente com cachos inteiros. Fermentação com leveduras indígenas e estágio em barricas de carvalho...

Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

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Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Sur Lies 3 Colheitas Depois do enorme sucesso do Arinto Sur lies, António Maçanita “inventou” um portento de Vinho. Este novo Sur Lies é vinho elaborado a partir da segunda fração das prensas do Arinto dos Açores, onde inclui o Sur Lies das colheitas 2018, 2020 e 2021. O resultado final é um fantástico Sur Lies, com uma...

Arinto dos Acores Solera

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Arinto dos Acores Solera

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Solera Vinho do enólogo António Maçanita, elaborado em método Solera, em que a colheita seguinte atesta a anterior sem qualquer remoção de borra. Depois do enorme sucesso de outros Arintos deste Enólogo, o resultado é um Arinto dos Açores tri-dimensional com a expressão da casta, da acumulação de borra fina e da...

Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

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Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

Terrantez do Pico 2021 Terrantez do Pico é um vinho branco icónico da ilha do Pico, nos Açores. Produzido a partir da casta Terrantez, este vinho é conhecido pela sua mineralidade intensa e acidez vibrante, que reflete o terroir vulcânico da ilha. O Terrantez do Pico 2021 da Azores Wine Company, elaborado pelo enólogo António Maçanita, é um exemplo...

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Château Rieussec 2001

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Château Rieussec 2001

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

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Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

Vega Sicilia Valbuena 5º 2020 (DO Ribera del Duero) Valbuena 5º é a expressão mais pura do tinto em Vega Sicilia, batizada pelos cinco anos de estágio entre madeira e garrafa. Em 2020, a equipa lidou com chuvas fortes antes da vindima, interrompendo a colheita para assegurar uva seca e saudável; o perfil ficou “mais etéreo, elegante e subtil”, delicado...

Valbuena 5º 2019

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Valbuena 5º 2019

Veja-Sicillia Valbuena 5º 2019 Valbuena 5º, é a expressão mais pura do Tinto Fino (Tempranillo) em Vega Sicilia. O Tinto Fino é claramente o vinho predominante no conjunto das castas que compõem este magnífico vinho. Outra casta utilizada é o Merlot, que é adicionado em maior ou menor grau consoante a colheita. Estagia durante cinco anos, entre madeira e...

Domane Serrig Grosse Lage 2020

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Domane Serrig Grosse Lage 2020

Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 Domane Serrig Grosse Lage é feito a partir de uma parcela única situada numa inclinação de ardósia de 25 hectares situada em Vogelsang (Alemanha). Markus Molitor, “The MAN”: Enólogo Chefe e Proprietário do Domane Serrig, um dos principais defensores da conservação de mais de dois milénios de tradições vinícolas de...

Chateau d'Yquem 2021

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Chateau d'Yquem 2021

Chateau d'Yquem 2021 Chateau d'Yquem 2021 oferece uma miríade de sabores bem equilibrados e complexos que geram ainda mais harmonias ao longo do tempo. A impressão que fica faz lembrar uma citação de Frédéric Dard “o silêncio que se segue a uma peça de Mozart, em que o ouvinte fica impregnado pela música”. Isto reflecte o facto de permanecer no palato...

Vega Sicilia Unico 2014

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Vega Sicilia Unico 2014

Vega-Sicilia Gran Reserva 2014 Veja-Sicillia é hoje um dos vinhos espanhois mais aclamados pela crítica internacional. A propriedade Vega Sicilia tem cerca de 1.000 hectares. Destes, 210 são de vinha, com 19 tipos de solos diferentes, divididos em 64 parcelas com características únicas. A influência do rio Douro e a passagem do tempo tiveram um papel...

Vega Sicilia Único 2015

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Vega Sicilia Único 2015

Vega Sicilia Único 2015 (DO Ribera del Duero) O ícone da casa, Único junta Tinto Fino e um toque de Cabernet Sauvignon das vinhas velhas de Valbuena de Duero. Em 2015 o ciclo foi rápido e homogéneo; colheu-se a uva “al dente”, fresca e sumarenta, para evitar sobre-maturação. Primeira vindima de Gonzalo Iturriaga, o vinho alia concentração e potência a...

Vega Sicilia Unico Reserva Especial

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Vega Sicilia Unico Reserva Especial

Vega Sicilia Único Reserva Especial, Venta 2025 (DO Ribera del Duero) Único Reserva Especial é um tinto não-vintage que homenageia a tradição espanhola de fazer o Blend às melhores colheitas. A Venta 2025 junta Único 2011, 2012 e 2013, “a very essence of the Vega Sicilia estate”, com 14% vol., potencial de guarda de 60 anos. Vindima manual em caixas de...

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