Geantet-Pansiot Marsannay Blanc 2022

Geantet-Pansiot Marsannay Blanc 2022

Geantet-Pansiot Marsannay Blanc 2022 revela a elegância pouco falada da Côte de Nuits branca, numa denominação onde o produtor tem vindo a destacar-se pela precisão e pureza dos seus vinhos. A família Geantet, ativa desde os anos 50, sempre valorizou o trabalho meticuloso na vinha e a expressão honesta do terroir. Em Marsannay, as parcelas de solos calcários e rendimentos moderados permitem ao domaine criar um Chardonnay vibrante e cheio de carácter.

Vinificação: O ano de 2022 foi excecional na Borgonha: condições quentes mas equilibradas originaram uvas de excelente concentração e frescura natural. A vinificação segue o estilo tradicional da casa: colheita manual, prensagem suave, fermentação em aço inox, e um estágio parcial em barrica usada, apenas o suficiente para arredondar o vinho sem lhe retirar tensão.

Notas de prova: No nariz destacam-se notas de pêssego branco, maçã verde, raspas de limão e flores brancas, acompanhadas de uma mineralidade calcária subtil. Na boca mostra-se preciso e estruturado, com acidez fina, textura cremosa e um final salino e prolongado que traduz fielmente o terroir de Marsannay. Um branco cheio de identidade, perfeito para gastronomia e com ótima capacidade de evolução.

Casta: 100% Chardonnay