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Textura Pura Tinto 2020
5600796732182
31,64 €
Com IVA
Textura Pura Tinto 2020
Textura Pura Tinto 2020 é uma expressão fascinante da tradição vinícola da região do Dão, conhecida pela sua capacidade de produzir vinhos com elegância, frescura e complexidade. Produzido com um blend de castas autóctones, reflete o terroir granítico e o clima montanhoso da região, conferindo-lhe um caráter único e refinado. Pode ser apreciado jovem, mas que também promete evoluir graciosamente em garrafa.
Vinificação: Fermentação em balseiro de carvalho francês usado (40% cachos inteiros) com leveduras indígenas, seguida de maceração pós-fermentativa por 30 dias. Estagiou 16 meses em tonel usado de carvalho francês de 3.000L, sendo que outra parte em barricas usadas de carvalho francês de 225L.
Notas de prova: Muito mineral e sumarento, com camadas fascinantes de sabores minerais e de cereja amarga. Dá brilho ao palato. Muito sofisticado. Longo. Jancis Robinson
Castas: Vinhas Velhas com predomínio de Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão e Tinta Pinheira
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2020
- País
- Portugal
- Região
- Dão
- Jancis Robinson
- 17.5
- Grandes escolhas
- 18
6 Itens
Fermentação em balseiro e estágio em foudre. Aroma levemente reduzido que abre para notas frescas de cereja, morango e ervas frescas. Prova de boca em linha, muita frescura, acidez vibrante, saboroso e focado, corpo médio, final limpo e retendo bastante sabor. Muito bem, obrigatório conhecer!
Muito mineral e sumarento, com camadas fascinantes de sabores minerais e de cereja amarga. Dá brilho ao palato. Muito sofisticado. Longo.
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