Volteface Branco Reserva 2022
Vinho VolteFace Reserva Branco 2022
Volteface, um projeto de uma Enóloga arrojada que faz vinhos para ficar na Memória: Teresa Metelo Dias.
Projeto iniciado em 2012 com a Marca VolteFace é Já mais tarde que o primeiro branco é vindimado.
O Volteface Reserva Branco é um Blend de Antão Vaz e Arinto (10%) com fermentação alcoólica e estágio de 12 meses Sur Lies em Inox e com battonage em barrica de Carvalho Francês (10%)
Notas de Prova do Produtor: “Vinho de cor palha, aroma exuberante de frutos tropicais, ananás, banana, num final fresco e longo.”
Têm um teor Alcoólico de 13% e uma boa acidez de 4.1g/l.
Foram produzidas 5333 garrafas do Volteface Reserva Branco 2022 e acompanha bem com Queijos de pasta mole, Pratos de bacalhau, peixes gordos e sushi.