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Oceânico Arinto dos Açores 2021

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Oceânico Arinto dos Açores 2021

Oceânico Arinto dos Açores 2021 Oceânico dos Açores foi o segundo vinho a expandir fronteiras da herdade do Rocim. Pedro Ribeiro que quis experimentar novas “aventuras”. E por agora parece que se deu bem! Vinificação: A casta arinto dos açores Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único. Fermentação em balseiro de...

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Caracol dos Profetas 2022

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Caracol dos Profetas 2022

Caracol dos Profetas 2022 A casta Caracol é uma da casta tradicional da ilha de Porto Santo e demonstra uma enorme proximidade genética com o Listrão. Os antigos contam que era aqui onde se vinham buscar as uvas mais maduras para fazer o vinho que fez famosas estas ilhas. Hoje restam menos de 14 hectares cultivados. Na ilha vizinha chamam “Profetas” aos...

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Giuseppe Cortese Barbaresco 2019

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Giuseppe Cortese Barbaresco 2019

Giuseppe Cortese Barbaresco 2019 Giuseppe Cortese é um produtor de vinho italiano de renome mundial, com sede na região vinícola de Barbaresco, no Piemonte. A propriedade é especializada em vinhos Barbaresco DOCG produzidos a partir da casta mais famosa da região, a Nebbiolo. “O Giuseppe Cortese 2019 Barbaresco é fino e sedoso, com aromas determinados de...

A Cerca do Frades Verdelho 2021

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Cerca do Frades Verdelho 2021

A Cerca do Frades Verdelho 2021 Deixe-se levar pelas notas de fruta tropical, especiarias e mineralidade do Cerca dos Frades Verdelho 2021. Um vinho que o transportará para a ilha do Pico a cada gole. Vinificação Vinhas: Uvas colhidas à mão, prensadas suavemente com cachos inteiros. Fermentação com leveduras indígenas e estágio em barricas de carvalho...

Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

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Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Sur Lies 3 Colheitas Depois do enorme sucesso do Arinto Sur lies, António Maçanita “inventou” um portento de Vinho. Este novo Sur Lies é vinho elaborado a partir da segunda fração das prensas do Arinto dos Açores, onde inclui o Sur Lies das colheitas 2018, 2020 e 2021. O resultado final é um fantástico Sur Lies, com uma...

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Arinto dos Acores Solera

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Arinto dos Acores Solera

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Solera Vinho do enólogo António Maçanita, elaborado em método Solera, em que a colheita seguinte atesta a anterior sem qualquer remoção de borra. Depois do enorme sucesso de outros Arintos deste Enólogo, o resultado é um Arinto dos Açores tri-dimensional com a expressão da casta, da acumulação de borra fina e da...

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Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

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Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

Terrantez do Pico 2021 Terrantez do Pico é um vinho branco icónico da ilha do Pico, nos Açores. Produzido a partir da casta Terrantez, este vinho é conhecido pela sua mineralidade intensa e acidez vibrante, que reflete o terroir vulcânico da ilha. O Terrantez do Pico 2021 da Azores Wine Company, elaborado pelo enólogo António Maçanita, é um exemplo...

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Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

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Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

Caracol dos Profetas, Fazendas da Areia 2022 O Caracol é uma das castas tradicionais da ilha do Porto Santo. As Fazendas da Areia referem-se às parcelas de onde provêm as melhores uvas desta vindima. Vinhas tradicionais de baixa altitude, junto ao solo, protegidas dos ventos fortes por caniços ou muros de "crochet". Vinhas: 40-80 anos de idade. Solos...

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

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Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

Vega Sicilia Valbuena 5º 2020 (DO Ribera del Duero) Valbuena 5º é a expressão mais pura do tinto em Vega Sicilia, batizada pelos cinco anos de estágio entre madeira e garrafa. Em 2020, a equipa lidou com chuvas fortes antes da vindima, interrompendo a colheita para assegurar uva seca e saudável; o perfil ficou “mais etéreo, elegante e subtil”, delicado...

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Valbuena 5º 2019

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Valbuena 5º 2019

Veja-Sicillia Valbuena 5º 2019 Valbuena 5º, é a expressão mais pura do Tinto Fino (Tempranillo) em Vega Sicilia. O Tinto Fino é claramente o vinho predominante no conjunto das castas que compõem este magnífico vinho. Outra casta utilizada é o Merlot, que é adicionado em maior ou menor grau consoante a colheita. Estagia durante cinco anos, entre madeira e...

Domane Serrig Grosse Lage 2020

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Domane Serrig Grosse Lage 2020

Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 Domane Serrig Grosse Lage é feito a partir de uma parcela única situada numa inclinação de ardósia de 25 hectares situada em Vogelsang (Alemanha). Markus Molitor, “The MAN”: Enólogo Chefe e Proprietário do Domane Serrig, um dos principais defensores da conservação de mais de dois milénios de tradições vinícolas de...

Vega Sicilia Unico 2014

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Vega Sicilia Unico 2014

Vega-Sicilia Gran Reserva 2014 Veja-Sicillia é hoje um dos vinhos espanhois mais aclamados pela crítica internacional. A propriedade Vega Sicilia tem cerca de 1.000 hectares. Destes, 210 são de vinha, com 19 tipos de solos diferentes, divididos em 64 parcelas com características únicas. A influência do rio Douro e a passagem do tempo tiveram um papel...

Vega Sicilia Único 2015

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Vega Sicilia Único 2015

Vega Sicilia Único 2015 (DO Ribera del Duero) O ícone da casa, Único junta Tinto Fino e um toque de Cabernet Sauvignon das vinhas velhas de Valbuena de Duero. Em 2015 o ciclo foi rápido e homogéneo; colheu-se a uva “al dente”, fresca e sumarenta, para evitar sobre-maturação. Primeira vindima de Gonzalo Iturriaga, o vinho alia concentração e potência a...

Vega Sicilia Unico Reserva Especial

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Vega Sicilia Unico Reserva Especial

Vega Sicilia Único Reserva Especial, Venta 2025 (DO Ribera del Duero) Único Reserva Especial é um tinto não-vintage que homenageia a tradição espanhola de fazer o Blend às melhores colheitas. A Venta 2025 junta Único 2011, 2012 e 2013, “a very essence of the Vega Sicilia estate”, com 14% vol., potencial de guarda de 60 anos. Vindima manual em caixas de...

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