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Viúva Gomes Viticultores Tinto 2023

17,50 €

Com IVA

Viúva Gomes Viticultores Tinto 2023

O Viúva Gomes Viticultores Tinto 2023 é uma homenagem moderna a Colares, uma das denominações mais raras de Portugal, nascida entre a Serra de Sintra e o Atlântico. A casa Viúva Gomes, fundada em 1808 e hoje liderada por Diogo Baeta (5.ª geração), usa aqui a experiência histórica para criar um tinto de terroir e de gente.

Colheita 2023
Depois do excecional 2021 e do desafiante 2022, 2023 trouxe humidade e calor no final da primavera, um verão de moderado a quente e chuva leve na vindima, com impacto reduzido na qualidade. O resultado é um tinto equilibrado, de 12,5% vol., frescura vincada e janela de prova 2025–2030.

Vinificação
Uvas de vinhas jovens (~7 anos) de três parcelas na zona de Colares (fora da DO, por solos/porta-enxertos). Desengace total, fermentação em inox com leveduras indígenas e maceração curta (8 dias) para preservar fruta e elegância. Estágio dividido entre inox e um tonel de 1.500 L de castanho e mogno. Engarrafado em março de 2025. Produção limitada: 2.700 garrafas.

Notas de prova
Nariz limpo e expressivo, com bagas silvestres, ervas e flores, muito atraente e perfumado. Na boca é macio e equilibrado, com textura suculenta, taninos finos e final fresco, de perfil atlântico. Um tinto brilhante para charcutaria, grelhados, cozinha mediterrânica e pratos com tomate.

Castas
70% Castelão, 10% Molar (Tinta Negra), 10% Tinta Miúda (Graciano), 5% Ramisco e 5% Touriga Nacional.

Dados do produto
Robert Parker

Tipo de vinho: Vinho Tinto
Formato: 0,75L
Vintage: 2023
País: Portugal
Região: Lisboa
Robert Parker: RP93

Disponível 12 Itens

Semelhante ao Viticultores branco, o Viticultores Tinto 2023 foi produzido com uma diversidade de uvas de vinhas com sete anos de idade — 70% Castelão, 10% Molar (Tinta Negra), 10% de Tinta Miúda (Graciano?) e 5% de Ramisco e Touriga Nacional — provenientes de três parcelas dentro de Colares, mas sem direito à denominação devido aos solos e às uvas. As uvas desengaçadas fermentaram em aço inoxidável com leveduras indígenas e tiveram um tempo de maceração de apenas oito dias. Amadureceu em barricas de castanho e mogno de 1500 litros e em aço inoxidável. Tem um nariz limpo e expressivo, com notas de frutos silvestres, ervas e flores, bastante atraente e perfumado. Tem uma maturação e um teor alcoólico contidos, 12,5%, um pH de 3,48 e 5,9 gramas de acidez, com um paladar tenro e equilibrado e taninos muito finos. Produzidas 2700 garrafas. Foi engarrafado em março de 2025.

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