Quinta do Vale D. Maria 'Vinha da Francisca' 2014
Quinta do Vale de D. Maria ‘Vinha da Francisca’ 2014 tem carácter e força no aroma, com frutas pretas presentes. Um vinho de estilo polido com taninos finos. Grande complexidade num vinho tinto notável e grande capacidade de envelhecimento.
Vinificação: Uvas apanhadas à mão, cuidadosamente selecionadas e desengaçadas antes de entrarem nos lagares de granito. Depois de pisadas fermentam durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22ºC a 27ºC nos lagares com remontagens manuais. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês de 225L, barris de diferentes características, onde se processa a fermentação maloláctica. Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% barricas novas. A seleção final de barricas e a composição do lote realiza-se cerca de um mês antes do engarrafamento.
Notas de prova: De excecional frescura, o Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2014 marca pela sua elegância. Com uma grande profundidade de cor, seduz pela concentração de aroma de frutos vermelhos maduros, cereja negra, ameixa e framboesa. Elegância e frescura anunciam um final longo e cremoso.
Castas: Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete e Touriga Nacional
Sempre impressionante, este vinho é estruturado e poderoso, com taninos firmes que ainda estão a harmonizar-se. Repleto de frutas negras e taninos, transmite uma qualidade rica, quase como a de um Vinho do Porto, talvez porque as uvas são pisadas a pé, como no Vinho do Porto.
O Vinha da Francisca 2014 (Quinta Vale D. Maria) é uma mistura de Sousão (50%), Touriga Nacional (20%) e Touriga Franca (15%), com Rufete e Tinta Francisca completando o restante, aproximadamente. Foi envelhecido durante 22 meses numa mistura de 65/35 de barricas francesas novas e usadas. Visto pela última vez há cerca de cinco anos, tornando este um dos vinhos mais jovens nas nossas reavaliações, esta marca costumava estar sob a responsabilidade de Lemos & Van Zeller. (Isso mudou com a compra da Vale D. Maria pela Aveleda.) Foi um dos melhores vinhos de 2014 que vi, embora um pouco aquém das melhores safras. Este amadureceu bem, mostrando discrição e harmonia. Não há muita potência e não parece excessivamente concentrado, mas ocasionalmente há alguma firmeza no final. Além disso, a fruta é saborosa e tem caráter, a textura envolve a boca, e este vinho é ótimo de beber. Este é o momento perfeito para consumir este Tinto gracioso. Pode adquirir alguma complexidade com mais tempo, mas duvido que se torne melhor no geral. Vai manter-se, mas não parece estar destinado a envelhecer brilhantemente. No contexto da safra, no entanto, é um bom esforço. Foram produzidas apenas 8.681 garrafas, além de algumas garrafas de formato grande.
Concentrado, com uma textura cremosa e macia, este tinto encorpado está repleto de sabores de tarte de cereja, kirsch e minerais. Elementos florais e de espresso no meio do paladar dão lugar a um final prolongado com toques de ervas. Decante. Beba agora até 2020. Produzidas 755 caixas.
