Vinho

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021

Garrafeira

Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021

Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 é um vinho tinto notável da região de Bierzo, no noroeste de Espanha, elaborado predominantemente a partir da casta Mencía. Este vinho é proveniente de vinhas antigas, plantadas entre 1900 e 1940, situadas em solos argilo-calcários nas localidades de Valtuille de Abajo e...

César Márquez 'Parajes' 2022

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César Márquez 'Parajes' 2022

César Márquez 'Parajes' 2022 Parajes 2022 é um vinho tinto regional. Na sua elaboração foram utilizadas uvas de diferentes zonas de El Bierzo, sendo cada parcela elaborada separadamente. Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, fermentando cada parcela de forma independente, tendo o lote final cerca de 20% de uvas inteiras. As uvas são suavemente...

César Márquez 'Valtuille' 2022

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César Márquez 'Valtuille' 2022

César Márquez 'Valtuille' 2022 Valtuille 2022 representa o vinho, tinto, da aldeia e a sua primeira colheita surge em 2016. É uma homenagem de César Márquez à aldeia onde cresceu e onde sempre viveu. Vinificação: Começa com a vindima manual das uvas. A fermentação ocorre maioritariamente em cubas de 1000 litros, sendo que 15% das uvas são inteiras....

César Márquez 'La Salvacion' 2022

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César Márquez 'La Salvacion' 2022

César Márquez 'La Salvacion' 2022 La Salvación é colhido de vinhas centenárias que cresceram entre as vinhas de Mencía. O nome descreve perfeitamente a vontade de recuperar as uvas centenárias de godello que ficam esquecidas nas vinhas após a colheita das uvas mencía. As vinhas centenárias de godello são raras em El Bierzo. Deve acrescentar-se que o...

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

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César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022 Pico Ferreira é um vinho de vinha única situado num local que faz jus ao seu nome. Este vinho, tal como os restantes vinhos da linha, tem como objetivo representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, respeitando os métodos tradicionais de vinificação. Um solo xistoso confere-lhe ainda uma nota peculiar....

César Márquez El Rapolao 2022

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César Márquez El Rapolao 2022

César Márquez El Rapolao 2022 El Rapolao encontra-se numa das zonas mais frescas da aldeia, um sítio com várias parcelas de terreno pertencentes a diferentes viticultores. Este provém de uma parcela virada a oeste com uma ligeira inclinação para norte. O objetivo do vinho é representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, trabalhando como se...

Demencia Vino de Villa 2019

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Demencia Vino de Villa 2019

Demencia Vino de Villa 2019 Demencia 2019 é considerado o Vino de Villa, uma vez que todas as uvas provêm das vinhas em Villafranca del Bierzo, refletindo assim o terroir único desta região. São utilizadas vinhas velhas, pobres e com formação de taça, com uma idade mínima de 80 anos. É apenas engarrafado nas melhores colheitas. Ideal para acompanhar...

Demencia Villegas 2019

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Demencia Villegas 2019

Demencia Villegas 2019 Demencia Villegas 2019 é um vinho tinto local. Villegas é um lugar emblemático para o produtor, é a paisagem onde nasceu este sonho. O solo de textura argilosa, tem um importante conteúdo de areia, muito pouco habitual na região de Bierzo, algo que lhe confere uma personalidade inquestionável, demonstrando a grande adaptação da...

Taittinger Champagne Brut Réserve

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Taittinger Champagne Brut Réserve

Louis Roederer Vintage 2015

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Louis Roederer Vintage 2015

Louis Roederer Vintage 2015 Louis Roederer Vintage 2015 tem como objetivo captar a expressão máxima do Pinot noir da propriedade "La Montagne", da conceituada casa de champanhe sediada na cidade de Reims. Vinificação/Vindima: Um inverno ameno e Húmido e um verão quente e seco. A segunda quinzena de agosto de agosto trouxe uma chuva bem-vinda. Amadurecido...

Louis Roederer Rose Vintage 2017

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Louis Roederer Rose Vintage 2017

Louis Roederer Rosé Vintage 2017 Louis Roederer Rosé Vintage 2017 é proveniente de 35 pequenas parcelas da propriedade "La Rivière" da casa Louis Roederer. Um Rosé Criado por uma infusão longa e suave de Pinor Noir que extrai a sua suculenta maturação, preservando a sua tremenda frescura salina. Vinificação/Vintage: Com um recorde de 12 dias de geada, e...

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

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Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier Brut Millesimé é a escolha de um ano excecional em que apenas uma seleção dos Grands Crus de Chardonnay e de Pinot Noir irão entrar na composição de uma futura iteração de Grand Siècle. Um vinho raro e de exceção que exprime o caráter de um ano no estilo da Laurent-Perrier. Vinificação: O ano de 2015...

Dom Pérignon 2013

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Dom Pérignon 2013

Dom Pérignon 2013 O Dom Pérignon é um dos Champagnes mais célebres do mundo, criado em 1921 pela Maison Moët & Chandon. O nome homenageia Dom Pierre Pérignon, um monge beneditino que contribuiu para o desenvolvimento da produção de Champagne no século XVII. O Dom Pérignon 2013 é um vintage excepcional que reflete a busca incessante da Maison pela...

Grand Siècle nº26 Laurent-Perrier

Esgotado

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Grand Siècle nº26 Laurent-Perrier

Grand Siècle nº26 By Laurent-Perrier Grande Siècle nº26 representa a expressão do ano perfeito é a de um grande vinho de Champagne que desenvolveu uma profunda complexidade aromática, no entanto conseguindo manter sua frescura e acidez através o tempo, assegurando uma grande capacidade de envelhecimento. São escolhidos 3 anos excepcionais para fazerem...

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Louis Roederer Cristal Vintage 2015

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Louis Roederer Cristal Vintage 2015

Louis Roederer Cristal Vintage 2015 Louis Roederer Cristal Vintage 2015 é o vinho Bandeira desta casa tão prestigiada. Vinificação/Vinhas: As vinhas estão situadas em 7 Grands Crus: 40% são plantados com Chardonnay e 60% de Pinot Noir. Esta repartição constitui igualmente a composição exacta do lote do vinho. 25% do Vinho é envelhecido em Carvalho e...

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