100 Hectares Filigrana Tinto 2021
100 Hectares Filigrana Tinto 2021
100 Hectares Filigrana tem este seu nome em homenagem à peça de ourivesaria tradicional portuguesa e aos artesãos que a elaborão. Tal como estes artesãos, que revelam minúcia o 100 Hectares Filigrana Tinto 2021 também revela ser um vinho muito bem elaborado e com enorme perícia.
Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Notas de Prova do Produtor: Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Sousão, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca e Sousão
Enólogo: Francisco Montenegro