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Vinha do Sobreiro 2016
5604086129027
21,80 €
Com IVA
Vinha do Sobreiro 2016
Um vinho elegante e complexo que enaltece a beleza da Touriga Franca. Com aromas florais e frutados, taninos suaves e um final longo, este vinho é perfeito para os amantes de vinhos do Douro.
Vinificação Vinhas: As uvas são colhidas à mão em caixa pequenas, a fermentação é feita em lagar de granito.
Notas de Prova : Vinho de cor vermelha vivo, com menisco avermelhado. É fino, elegante, floral e frutado. A madeira muito discreta e bem integrada contribui para a sua complexidade e enriquecimento aromático. Equilibrado e repleto de notas aromáticas, que lembram frutos vermelhos maduros. Tem uma acidez viva, mas equilibrada, taninos suaves e um final bastante longo e muito agradável.
Castas: Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz
Enólogo: Paulo Ruão
Dados: 13,5% Vol Álcool.
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2016
- País
- Portugal
- Região
- Douro
- Robert Parker
- RP89+
- Grandes escolhas
- 18
6 Itens
O Tinto Vinha do Sobreiro 2016 é maioritariamente Touriga Franca, com Tinto Cão e Tinta Roriz a dividirem os últimos 20% do lote, todos envelhecidos durante 12 meses em carvalho francês novo. Tem um teor alcoólico de 13,6%. É proveniente de vinhas do Cima Corgo com uma idade média de 30 a 40 anos. Intensamente saboroso e surpreendentemente concentrado em termos de sabor a fruta, este vinho maravilhosamente equilibrado é brilhante e preciso, concentrado e discreto. Esta é uma bela colheita de estreia que pode ter um pouco de potencial de crescimento, mas também se bebe muito bem agora. Claro que já tem alguns anos de vida. Não tenho a certeza de que haja uma razão convincente para o envelhecer mais, mas podemos ficar surpreendidos. Se envelhecer bem, poderá ter direito a um aumento da pontuação.
Vinha de encosta, 400 metros de altitude, em Celeirós, Touriga Franca sobretudo, com 20% de vinha velha. Cor muito viva para a idade, barrica de qualidade envolvendo a fruta, depois vem o lado elegante, com um toque floral, num registo bem mais jovem do que o rótulo indicia. Grande frescura de boca, acidez fina, taninos presentes mas domados, muito equilíbrio num vinho super gastronómico.
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