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Oceânico Arinto dos Açores 2021

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Oceânico Arinto dos Açores 2021

Oceânico Arinto dos Açores 2021 Oceânico dos Açores foi o segundo vinho a expandir fronteiras da herdade do Rocim. Pedro Ribeiro que quis experimentar novas “aventuras”. E por agora parece que se deu bem! Vinificação: A casta arinto dos açores Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único. Fermentação em balseiro de...

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Caracol dos Profetas 2022

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Caracol dos Profetas 2022

Caracol dos Profetas 2022 A casta Caracol é uma da casta tradicional da ilha de Porto Santo e demonstra uma enorme proximidade genética com o Listrão. Os antigos contam que era aqui onde se vinham buscar as uvas mais maduras para fazer o vinho que fez famosas estas ilhas. Hoje restam menos de 14 hectares cultivados. Na ilha vizinha chamam “Profetas” aos...

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A Cerca do Frades Verdelho 2021

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Cerca do Frades Verdelho 2021

A Cerca do Frades Verdelho 2021 Deixe-se levar pelas notas de fruta tropical, especiarias e mineralidade do Cerca dos Frades Verdelho 2021. Um vinho que o transportará para a ilha do Pico a cada gole. Vinificação Vinhas: Uvas colhidas à mão, prensadas suavemente com cachos inteiros. Fermentação com leveduras indígenas e estágio em barricas de carvalho...

Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

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Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Sur Lies 3 Colheitas Depois do enorme sucesso do Arinto Sur lies, António Maçanita “inventou” um portento de Vinho. Este novo Sur Lies é vinho elaborado a partir da segunda fração das prensas do Arinto dos Açores, onde inclui o Sur Lies das colheitas 2018, 2020 e 2021. O resultado final é um fantástico Sur Lies, com uma...

Arinto dos Acores Solera

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Arinto dos Acores Solera

Azores Wine Co. Arinto dos Acores Solera Vinho do enólogo António Maçanita, elaborado em método Solera, em que a colheita seguinte atesta a anterior sem qualquer remoção de borra. Depois do enorme sucesso de outros Arintos deste Enólogo, o resultado é um Arinto dos Açores tri-dimensional com a expressão da casta, da acumulação de borra fina e da...

Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

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Terrantez do Pico, Azores Wine Company 2021

Terrantez do Pico 2021 Terrantez do Pico é um vinho branco icónico da ilha do Pico, nos Açores. Produzido a partir da casta Terrantez, este vinho é conhecido pela sua mineralidade intensa e acidez vibrante, que reflete o terroir vulcânico da ilha. O Terrantez do Pico 2021 da Azores Wine Company, elaborado pelo enólogo António Maçanita, é um exemplo...

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Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

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Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

Caracol dos Profetas, Fazendas da Areia 2022 O Caracol é uma das castas tradicionais da ilha do Porto Santo. As Fazendas da Areia referem-se às parcelas de onde provêm as melhores uvas desta vindima. Vinhas tradicionais de baixa altitude, junto ao solo, protegidas dos ventos fortes por caniços ou muros de "crochet". Vinhas: 40-80 anos de idade. Solos...

Natura Sub a Rocha: Vitor Matos e António Maçanita

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Natura Sub a Rocha 2020: Vitor Matos e António Maçanita

Natura by Vítor Matos Sub a Rocha 2020 Natura by Vítor Matos Sub a Rocha 2020 é um branco raro dos Açores, DO Pico, nascido na ilha do Pico em colaboração entre o chef Michelin Vítor Matos e a Azores Wine Company de António Maçanita. Edição limitada a 370 garrafas, celebra um terroir extremo: vinhas de Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico...

Vega Sicilia Alión 2021

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Vega Sicilia Alion 2021

Vega Sicilia Alión 2021 Vega Sicilia Alión 2021 é o rosto mais moderno da mítica casa espanhola. Nascido em plena Ribera del Duero, reúne vinhas de 13 aldeias, desde Soria até Valbuena de Duero, num verdadeiro mosaico de terroirs que pretende mostrar a região numa leitura contemporânea, intensa mas elegante. O ciclo de 2021 foi “um ano para recordar”:...

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

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Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º 2020

Vega Sicilia Valbuena 5º 2020 (DO Ribera del Duero) Valbuena 5º é a expressão mais pura do tinto em Vega Sicilia, batizada pelos cinco anos de estágio entre madeira e garrafa. Em 2020, a equipa lidou com chuvas fortes antes da vindima, interrompendo a colheita para assegurar uva seca e saudável; o perfil ficou “mais etéreo, elegante e subtil”, delicado...

Valbuena 5º 2019

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Valbuena 5º 2019

Veja-Sicillia Valbuena 5º 2019 Valbuena 5º, é a expressão mais pura do Tinto Fino (Tempranillo) em Vega Sicilia. O Tinto Fino é claramente o vinho predominante no conjunto das castas que compõem este magnífico vinho. Outra casta utilizada é o Merlot, que é adicionado em maior ou menor grau consoante a colheita. Estagia durante cinco anos, entre madeira e...

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Vega Sicilia Unico 2014

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Vega Sicilia Unico 2014

Vega-Sicilia Gran Reserva 2014 Veja-Sicillia é hoje um dos vinhos espanhois mais aclamados pela crítica internacional. A propriedade Vega Sicilia tem cerca de 1.000 hectares. Destes, 210 são de vinha, com 19 tipos de solos diferentes, divididos em 64 parcelas com características únicas. A influência do rio Douro e a passagem do tempo tiveram um papel...

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