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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021

Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 é um vinho tinto notável da região de Bierzo, no noroeste de Espanha, elaborado predominantemente a partir da casta Mencía. Este vinho é proveniente de vinhas antigas, plantadas entre 1900 e 1940, situadas em solos argilo-calcários nas localidades de Valtuille de Abajo e...

Vale Pradinhos Reserva 2021

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Vale Pradinhos Reserva 2021

Vale Pradinhos Reserva 2021 Vale Pradinhos Reserva 2021 é um vinho proveniente da região de Macedo de Cavaleiros na Região de Trás-os-Montes. Solos de origem xistosa, com teores médios em argila e presença de Quartzo. O clima é temperado de características continentais. É uma Grande casa de vinho dos Trás-os-Montes. Vinificação: Vindima manual por casta....

César Márquez 'Parajes' 2022

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César Márquez 'Parajes' 2022

César Márquez 'Parajes' 2022 Parajes 2022 é um vinho tinto regional. Na sua elaboração foram utilizadas uvas de diferentes zonas de El Bierzo, sendo cada parcela elaborada separadamente. Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, fermentando cada parcela de forma independente, tendo o lote final cerca de 20% de uvas inteiras. As uvas são suavemente...

César Márquez 'Valtuille' 2022

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César Márquez 'Valtuille' 2022

César Márquez 'Valtuille' 2022 Valtuille 2022 representa o vinho, tinto, da aldeia e a sua primeira colheita surge em 2016. É uma homenagem de César Márquez à aldeia onde cresceu e onde sempre viveu. Vinificação: Começa com a vindima manual das uvas. A fermentação ocorre maioritariamente em cubas de 1000 litros, sendo que 15% das uvas são inteiras....

Caracol dos Profetas 2022

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Caracol dos Profetas 2022

Caracol dos Profetas 2022 A casta Caracol é uma da casta tradicional da ilha de Porto Santo e demonstra uma enorme proximidade genética com o Listrão. Os antigos contam que era aqui onde se vinham buscar as uvas mais maduras para fazer o vinho que fez famosas estas ilhas. Hoje restam menos de 14 hectares cultivados. Na ilha vizinha chamam “Profetas” aos...

Oremus Late Harvest 2023

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Oremus Late Harvest 2023

Oremus Late Harvest 2023 (Tokaj, Hungria) Oremus (Vega Sicilia) honra a tradição de Tokaj nos doces naturais. Em 2023 o inverno foi ameno e chuvoso; março frio com geadas até início de abril atrasou a rebentação três dias. Primavera seca; a partir de julho o tempo tornou-se mais quente; agosto dividiu-se entre semanas muito frias e depois muito quentes....

César Márquez 'La Salvacion' 2022

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César Márquez 'La Salvacion' 2022

César Márquez 'La Salvacion' 2022 La Salvación é colhido de vinhas centenárias que cresceram entre as vinhas de Mencía. O nome descreve perfeitamente a vontade de recuperar as uvas centenárias de godello que ficam esquecidas nas vinhas após a colheita das uvas mencía. As vinhas centenárias de godello são raras em El Bierzo. Deve acrescentar-se que o...

Parapente Trás-os-Montes Branco 2021

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Parapente Trás-os-Montes Branco 2021

Parapente Trás-os-Montes Branco 2021 Parapente Trás-os-Montes Branco 2021 é um vinho vibrante e fresco, produzido na região de Trás-os-Montes. Elaborado a partir de castas típicas da região, este vinho apresenta aromas cítricos e florais e uma acidez equilibrada que lhe confere frescura. Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos leves, como saladas,...

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

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César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022 Pico Ferreira é um vinho de vinha única situado num local que faz jus ao seu nome. Este vinho, tal como os restantes vinhos da linha, tem como objetivo representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, respeitando os métodos tradicionais de vinificação. Um solo xistoso confere-lhe ainda uma nota peculiar....

César Márquez El Rapolao 2022

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César Márquez El Rapolao 2022

César Márquez El Rapolao 2022 El Rapolao encontra-se numa das zonas mais frescas da aldeia, um sítio com várias parcelas de terreno pertencentes a diferentes viticultores. Este provém de uma parcela virada a oeste com uma ligeira inclinação para norte. O objetivo do vinho é representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, trabalhando como se...

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

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Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019 (Tokaj, Hungria) Oremus (projeto húngaro da Vega Sicilia) honra a tradição de Tokaj com um Aszú elegante e preciso. Em 2019, inverno seco e primavera fria atrasaram o ciclo; a partir de 15 de agosto, tempo seco e soalheiro, seguido de outono com neblinas e brisas que favoreceram a podridão nobre. Resultado: uvas...

Demencia Vino de Villa 2019

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Demencia Vino de Villa 2019

Demencia Vino de Villa 2019 Demencia 2019 é considerado o Vino de Villa, uma vez que todas as uvas provêm das vinhas em Villafranca del Bierzo, refletindo assim o terroir único desta região. São utilizadas vinhas velhas, pobres e com formação de taça, com uma idade mínima de 80 anos. É apenas engarrafado nas melhores colheitas. Ideal para acompanhar...

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