Niepoort Charme Tinto 2024

Niepoort Charme Tinto 2024

Niepoort Charme Tinto 2024 é uma das interpretações mais delicadas e surpreendentes do Douro por Dirk Niepoort. Numa casa fundada em 1842, ocupa um lugar especial: um tinto raro, de inspiração quase borgonhesa, pensado mais na elegância, na transparência e na frescura do que na força bruta. 2024 começou muito favorável, com inverno húmido a repor as reservas de água depois de um ciclo extremamente seco. A primavera foi relativamente quente e seca, seguida de um verão normalmente quente. A vindima em Vale de Mendiz arrancou em condições muito quentes a 24 de agosto e terminou a 26 de setembro, dando origem a um Charme especialmente preciso, luminoso e equilibrado.

Vinificação: Cachos inteiros ligeiramente pisados em lagares de granito, com curta, mas intensa maceração pré-fermentativa. A fermentação começa em lagar e termina em barrica, seguindo-se um estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, num processo desenhado para preservar a finesse da fruta e a textura sedosa que definem o Charme.

Notas de prova: Cor rubi brilhante e um perfil aromático muito fino, com fruta elegante, notas discretas de barrica e um lado ligeiramente redutivo e rústico que lhe dá identidade. Na boca, subtil mas firme, com estrutura muito bem proporcionada, taninos suaves, frescura marcada e um final longo, harmonioso e cheio de nuance. Um Douro tinto diferente, sofisticado e muito gastronómico.

Castas: Tinta Roriz e Touriga Franca