Garrafeira

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O Estrangeiro Tinto 2021

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O Estrangeiro Tinto 2021

Estrangeiro Tinto 2021, Herdade do Rocim Vinho da Herdade do Rocim feito numa região de onde não é Originária. Uma aventura a que Pedro Ribeiro (Enólogo) se propôs na altura da Pandemia e que além do dão já o levou aos Açores. Vinificação: Para o Estrangeiro Tinto, fizemos vindima manual em caixas de 12kg, no dia 24 de Setembro 2020. Após passagem pela...

Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2020

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Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2020

Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2020 Quinta dos Carvalhais é um vinho de cor amarela citrina com Laivos esverdeados. Sendo uma marca de vinhos especializada na produção dos melhores e mais saborosos vinhos do Dão é complexo no aroma com notas de fruta como perâ, marmelo, nuances de uma erva verde que dá frescura e uma subtil nota do estágio em...

António Madeira Vinhas Velhas White 2022

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António Madeira Vinhas Velhas Branco 2022

António Madeira Vinhas Velhas Branco 2022 Vinho Português do Ano para James Suckling com 96 pontos e a ser distinguido com o fabuloso primeiro Lugar, neste TOP. Vinificação Fermentação alcoólica pelas leveduras indígenas. Realizou-se também a fermentação maloláctica. Estágio de quase dois anos. Primeiro ano 50% em barricas de 500L (carvalho francês e...

António Madeira Vinhas Velhas White 2021

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António Madeira Vinhas Velhas Branco 2021

António Madeira Vinhas Velhas Branco 2021 Este Branco Vinhas Velhas 2021 do António Madeira provem das diversas vinhas cultivadas pelo Antonio, apanhando-se a parte do tinto as uvas brancas das vinhas velhas com idades de 50 a 130 anos. Vinificação Fermentação alcoólica pelas leveduras indígenas. Realizou-se também a fermentação maloláctica. Estágio de...

Quinta dos Carvalhais Dão Reserva 2019

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Quinta dos Carvalhais Dão Reserva 2019

Textura Pura Tinto 2020

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Textura Pura Tinto 2020

Textura Pura Tinto 2020 Textura Pura Tinto 2020 é uma expressão fascinante da tradição vinícola da região do Dão, conhecida pela sua capacidade de produzir vinhos com elegância, frescura e complexidade. Produzido com um blend de castas autóctones, reflete o terroir granítico e o clima montanhoso da região, conferindo-lhe um caráter único e refinado. Pode...

Textura Pura White 2022

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Textura Pura Branco 2022

Textura Pura Branco 2022 Textura Pura Branco 2022 foi produzido a partir de vinhas velhas do Dão. É um vinho branco de baixa intervenção, muito elegante e com uma acidez viva apesar da sua densidade e complexidade. Um branco jovem com aptidão para evoluir em garrafa ainda. Acompanha bem com peixe gordo, polvo e marisco. Vinificação: Fermentou em barricas...

Kompassus Private Collection Branco 2019

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Kompassus Private Collection Branco 2019

Kompassus Private Collection Branco 2019 O Kompassus Private Collection Branco 2019 nasce de um projeto bairradino, mais precisamente em Ourentã perto de Cantanhede, que visa exprimir a qualidade desta região, apoiado pelo enólogo Anselmo Mendes. Apenas 5000 garradas produzidas. Vinificação: A vindima é realizada manualmente em caixas perfuradas de 15Kg....

Pai Abel Branco 2021

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Pai Abel Branco 2021

Pai Abel Branco 2021, Quinta das Bageiras O Pai Abel Branco é produzido na Quinta das Bageiras que é dirigida pelo Mário Sérgio Alves. Esta quinta já tem uma história de 3 gerações mas foi com o Mário Sérgio Alves que esta quinta começou em 1989 a engarrafar vinhos desta quinta e a vender sob a alçada Quinta das Bageiras. Vinificação: É um vinho de uvas...

Carlos Raposo Tinta Pinheira 2023

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Carlos Raposo Tinta Pinheira 2023

Carlos Raposo Tinta Pinheira 2023 Carlos Raposo Tinta Pinheira 2023 é um vinho do Dão elaborado exclusivamente com a casta Tinta Pinheira, uma variedade rara e delicada. Acompanha bem com pratos de caça, como perdiz ou javali. Pratos de bacalhau e uma sugestão de queijos: Camembert e Brie. Sugestões vegetarianas: pratos com cogumelos ou trufas....

Definido Vinhas Velhas Tinto 2021

Vinhos do Carlos Raposo

Definido Vinhas Velhas Tinto 2021

Definido Vinhas Velhas Tinto 2021 Definido Vinhas Velhas Tinto 2021 capta a essência da tradição e do terroir português, mostrando o potencial inigualável das vinhas velhas. De cor rubi intensa, seduz à primeira vista, prometendo uma experiência rica e memorável. Este vinho é um convite à contemplação. Acompanha bem pratos intensos como borrego assado,...

Definido Vinhas Velhas White 2022

Vinhos do Carlos Raposo

Definido Vinhas Velhas Branco 2022

Definido Vinhas Velhas Branco 2022 Definido Vinhas Velhas Branco 2022 tem como finalidade mostrar uma visão do grande potencial da região Dão. É preciso e de uma autenticidade única. Com grande potencial de guarda, prima pela sua mineralidade e frescura no branco. Acompanha bem com peixe assado, mariscos de concha, arroz de marisco, carnes brancas, sushi....

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