Niepoort Redoma Branco 2024

Niepoort Redoma Branco 2024

Niepoort Redoma Branco 2024 é um dos brancos emblemáticos do Douro moderno e traduz a visão de Dirk Niepoort para vinhos de mesa frescos, minerais e capazes de envelhecer. A casa Niepoort, fundada em 1842, levou para este vinho a experiência de várias gerações, recorrendo a vinhas velhas com 40 a 80 anos, plantadas em altitude sobre solos de xisto. Em 2024, o Redoma apresenta uma expressão particularmente precisa, elegante e profunda, reconhecida com 97 pontos por Tim Atkin.

Vinificação: Os cachos são prensados inteiros. A fermentação decorre em barricas de carvalho francês de 400 litros, de tosta ligeira, seguindo-se nove meses de estágio com fermentação maloláctica. O bâtonnage é muito moderado e termina após os primeiros três meses, preservando a tensão e a pureza do vinho.

Notas de prova: Tim Atkin destaca os aromas florais e delicadamente redutivos, acompanhados por citrinos maduros, pera e ananás fresco. Na boca é mineral, texturado e de grande precisão, combinando a elegância borgonhesa com a salinidade e a energia características dos grandes brancos do Douro. O final é longo, vibrante e profundo, com potencial de evolução até 2034.

Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho, Gouveio e outras castas brancas tradicionais do Douro.