O Vinha Negrosa 2018 tem uma nota mais forte de fumo, especiarias e tosta, uma vez que estagiou em barris de carvalho de 225 litros durante 18 meses. Isso parece ter comprimido um pouco mais o vinho, e não o senti tão etéreo como o 2019 que provei ao lado, que tinha envelhecido em foudre. Este parece um pouco mais mainstream, e o vinho reflecte um ano mais quente e maduro, com 13% de álcool e uma acidez suave. 1.752 garrafas foram enchidas em abril de 2020.

Carmesim profundo e saturado. Frutos escuros, maduros e secos, aroma bastante marcado pela doçura e especiaria doce do carvalho, parece bastante evoluído. Estilo muito mais tradicional do Dão, sabores de fruta mais madura, taninos mais firmes mas ainda com frescura suficiente para equilibrar. Não sei bem como/quando escolhem lançar os vinhos, porque o 2019, que provei em 2022, era muito mais fresco. Este parece-me um Dão mais à moda antiga. Firme, mastigável, seco e marcado pelos sabores de frutos secos (mas nada de passas).

Apresenta alguns aromas maduros que lembram ameixas secas com erva grossa e notas de café expresso. O paladar é médio a encorpado, com carácter frutado, um perfil sumarento e taninos polidos. Um dos vinhos mais quentes do portefólio. Beber agora.