O Prazo de Roriz 2019 é um lote de 20% Touriga Franca e 35% Touriga Nacional com Tinta Roriz, Tinta Barroca e outras, muitas vezes num lote de campo, todos envelhecidos durante seis meses em carvalho francês usado. Entra com 13,6% de álcool. Este é um ponto na linha Symington e Prats & Symington onde os vinhos começam a ficar um pouco mais sérios. Isto projecta uma profundidade razoável, uma frescura maravilhosa e um final agradável com sabores pouco acentuados. Este vinho elegante é um vinho alimentar perfeito, saboroso, estruturado e refinado. Mark Squires
Produzido com uvas da Quinta de Roriz, o vinho é macio e frutado, com taninos leves e abundância de frutos silvestres. A textura e os taninos leves permitirão que o vinho envelheça, por isso beba a partir de 2023. ROGER VOSS
Frutos silvestres com imensa pureza no nariz elegante, alguma especiaria como pimenta branca e arbusto seco. Os taninos são altamente sedosos e a textura é cremosa, num tinto bem delicado e envolvente, saboroso.
