Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques 2016

Este impressionante Gevrey-Chambertain 1er Cru é impulsionado por um feixe de laser de frutos vermelhos vibrantes que se refratam em mil tons no paladar concentrado e muito focado. Deve haver algum carvalho novo aqui em algum lugar, mas não conseguimos encontrá-lo. Equilíbrio impressionante no final longo e muito refinado. Soberbo! Beber ou guardar.

Aromas maravilhosos de rosa, morango, cereja e sândalo são realçados por notas de alcaçuz, terra e especiarias no paladar deste tinto complexo e harmonioso. Sedoso e picante, transmite um elemento mineral de grafite no final de boca prolongado. Melhor entre 2022 e 2045. 84 caixas importadas.

O Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2016 apresenta-se brilhante na garrafa, elevando-se do copo com aromas de framboesas, cerejas Griotte, peônias, ricos tons de solo, carnes fumadas e chocolate preto, emoldurados por uma aplicação hábil de carvalho novo cedro. No paladar, o vinho é médio a encorpado, profundo e concentrado, com um núcleo rico e multidimensional, emoldurado por taninos refinados e uma espinha dorsal viva de acidez, concluindo com um final longo e intensamente pungente.

Muito refinado no nariz. Muita vida e vivacidade no paladar. Realmente muito fino e a vinha fala muito mais claramente do que o produtor. Eleva-se no paladar. Maravilhosa variedade de sabores no final. Taninos muito finos. Lindo.

O Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 2016 é abençoado com um bouquet de verdadeira linhagem: uma mistura muito complexa de frutos vermelhos e pretos silvestres, sous-bois, pedra esmagada e aromas de pétalas de rosa. A harmonia e a delineação são excepcionais. O paladar é médio, com taninos suaves e flexíveis que conferem a este Clos Saint-Jacques simetria e equilíbrio. Fresco e vibrante, nunca abdica da sua elegância e tensão. O final é persistente e absolutamente cativante. Fabuloso. Provado às cegas na degustação Burgfest 2016.

O Clos St-Jacques é encantador, exalando do copo notas de cereja griotte, cêpe seco, pétalas de rosa e roseira brava, com um elegante toque de cedro e carvalho novo fumado. No paladar, o vinho é encorpado e de textura fina, com uma estrutura elegante de taninos e um núcleo frutado. Tem uma agradável sensação de completude e deve evoluir muito bem na adega. Janela de consumo: 2026-2050.