Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2016

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Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2016

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2016 é um dos tintos mais icónicos de Gevrey-Chambertin e uma referência absoluta na Borgonha. A própria casa conta a origem do nome: o antigo “Champ de Bertin”, cuja qualidade foi tão marcante que acabou por batizar o climat. As uvas vêm de três parcelas no Chambertin de exposição nascente e de uma quarta, “Larrey”, junto ao bosque, trabalhada de forma tradicional (até com cavalo e charrua). O terroir é dominado por calcário, com argilas calcárias e margas que dão nervo e profundidade. 2016 foi um ano exigente na Borgonha: inverno suave, geadas fortes no fim de abril, pressão de doenças e, depois, um período quente e seco de julho a setembro que permitiu atingir boa maturação, com vindima a arrancar por volta de 20 de setembro. Nos tintos, o ano alia textura, comprimento e frescura, mas revela-se melhor com tempo em garrafa.

Vinificação: Fiel ao estilo Rousseau, o objetivo é deixar falar o Climat: rigor na vinha e na adega e uma condução cuidadosa para “captar a alma” de cada parcela, privilegiando definição e equilíbrio.

Notas de prova: Descrito como um verdadeiro “vinho de reis”: poderoso e concentrado, com boa estrutura e uma persistência impressionante, onde surgem sugestões de chocolate, alcaçuz e pequenos frutos vermelhos.

Castas: Pinot Noir

Tipo de vinho: Vinho Tinto
Formato: 0,75L
Vintage: 2016
País: França
Os mais pontuados: Jancis Robinson 18 a 19.5
Robert Parker 97 a 99 Pontos
Vinious 97 a 99 Pontos
Wine Spectator 97 a 99 Pontos
Robert Parker: RP98
Wine Spectator: 99
James Suckling: 94
Jancis Robinson: 19
Vinious: 98

Disponível 1 Item

Nariz expansivo de cereja preta e frutos vermelhos com abundância de carvalho tostado. Paladar ousado e generoso para um Grand Cru da colheita de 2016. Continua a libertar frutos vermelhos num final elegante e ligeiramente tostado. Beber ou guardar.

Provado da garrafa, o Chambertin Grand Cru 2016 reivindica o lugar de rei da adega Rousseau este ano, elevando-se do copo com um bouquet complexo de frutos vermelhos maduros, cerejas e ameixas, complementado por nuances de laranja sanguínea, peônias, cacau cru, carnes grelhadas e especiarias. No paladar, o vinho é encorpado, profundo e multidimensional, com uma concentração fantástica, ácidos vivos e uma estrutura musculosa de taninos maduros que é amplamente dissimulada por um núcleo prodigioso de fruta. Longo, sapido e penetrante, tal como o Clos de Bèze, este vinho permitirá comparações fascinantes com a sua contraparte de 2015 daqui a duas décadas.

Denso e rico, mas muito mais expressivo do que, digamos, o Dugat-Py. Muito rico, poderoso e matizado. Fruta densa, madura e sumptuosa – frutos vermelhos muito maduros, em vez de frutos pretos. Crocante e vivo – nada pesado ou tânico, embora tenha uma estrutura extremamente fina por baixo. Enganosamente limpo, fresco e enérgico.

O Chambertin Grand Cru 2016 tem um bouquet sedutor com abundantes frutos vermelhos, minerais triturados, delicadas pétalas de rosa murchas e leves aromas a tabaco. Tem uma beleza cristalina. Na boca é médio, com taninos finos, um foco maravilhoso e um equilíbrio imenso. É um vinho de classe, com uma tensão desconcertante e um equilíbrio incrível no final. Deus criou o vinho para que tivesse este sabor. Provado às cegas na degustação Burgfest 2016.

Este majestoso tinto oferece um feixe de notas suculentas e puras de cereja, especiarias de carvalho, sândalo e canela. De sabor intenso, com uma cremosidade e harmonia distintas. Expande-se no final, onde todos os componentes se unem, ligando-se perfeitamente ao final de boca prolongado com notas de especiarias e minerais. Melhor entre 2024 e 2048.

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