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Giodo Brunello di Montalcino DOCG 2018
GIODO18
118,65 €
Com IVA
Giodo Brunello di Montalcino DOCG 2018
Giodo Brunello di Montalcino DOCG 2018 é um vinho de produção limitada do enólogo Carlo Ferrini, que no seu projeto pessoal em Montalcino privilegia a elegância e a autenticidade da Sangiovese, proveniente de vinhas cultivadas em apenas 6 hectares. Envelhecido cerca de 30 meses em carvalho francês, seguido de estágio em betão e garrafa, expressa complexidade aromática com notas de fruta vermelha e negra, especiarias, flores e toques terrosos, aliado a taninos finos e bem estruturados, acidez equilibrada e grande persistência. É um Brunello moderno e refinado, que reflete a busca de Ferrini pela perfeição e que se distingue pela exclusividade e pela sua forte capacidade de evolução em garrafa.
Vinificação: Fermentação: 9 dias em tanques de aço e 20 dias em contacto com as peles. Maturação: aproximadamente 30 meses em barricas de carvalho de 500, 700 e 2500L, seguidos de um período adicional em cubas de betão e 18 meses em garrafa.
Notas de prova: Dá-nos uma amostra promissora do que podemos esperar desta vindima quente. O vinho apresenta aromas maduros, mas delicados, de cassis e cereja preta, com nuances de lilás, violeta e calcário triturado. Os taninos estão presentes e bem controlados. O Brunello de Carlo Ferrini promete um longo envelhecimento. Robert Parker
Castas: 100% Sangiovese
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2018
- País
- Itália
- Região
- Toscânia
- Os mais pontuados
- Robert Parker 97 a 99 Pontos
Wine Enthusiast 97 a 99 pontos - Robert Parker
- 97
- Wine Enthusiast
- 97
- James Suckling
- 96
- Jancis Robinson
- 17.5
- Jane Anson (inside Bordeaux)
- 94
5 Itens
Poderoso e acolhedor, com doces frutos de cereja preta e mirtilo, sândalo grelhado, caramelo fumado, ervas cortadas e cinco especiarias, adicionando notas esculpidas de menta e cereja ácida à medida que se abre. Os taninos têm uma textura aveludada e este vinho é cheio de vida e vigor. Uma propriedade de 3 hectares, produzindo 13 000 garrafas. Enólogo Carlo Ferrini.
Este vinho foi degustado em antevisão, uma vez que só chegará ao mercado no início do próximo ano. Degustado na adega Giodo, num dos locais mais remotos e bonitos da denominação, rodeado por florestas e panoramas amplos, o Brunello di Montalcino 2018 dá-nos uma amostra promissora do que podemos esperar desta colheita quente. O vinho apresenta aromas maduros, mas delicados, de cassis e cereja preta com tons de lilás, violeta e calcário triturado. Os taninos estão presentes e bem controlados. O Brunello de Carlo Ferrini promete um longo envelhecimento.
Aromas de cereja preta, violeta, lavanda e casca de laranja seguem-se a um corpo médio a encorpado, com taninos ultrafinos que percorrem todo o vinho. Tanta concentração e brilho. Ágil e leve no final. Não é o maior Giodo, mas é bonito e preciso. Pode ser bebido agora, mas espere dois ou três anos. Experimente depois de 2024.
Cor rubi granada brilhante, de densidade média. Abre com notas de laranja sanguínea, ameixa fresca, cereja preta e algumas pétalas de rosa no fundo. Inicialmente suculento e compacto, à medida que se desenvolve, revela taninos densos e complexos, com cerejas escuras e um final vigoroso.
O nariz traz uma sanguínea umami, com notas de alcatrão, gasolina e terra, mas os tons de cerejas pretas e amoras tornam esses aromas revigorantes em vez de ásperos. A fruta amadurece no paladar, mas uma terra apimentada de desenvolvimento lento combina com taninos deliberados e acidez latente para manter a propriedade.
Rubi brilhante. Tom elevado e sem qualquer sinal de taninos! Suave e fácil, com uma ligeira tendência para secar. A característica dominante é a Sangiovese totalmente madura. Notas de ameixas secas e vegetais e muito longo, mas para consumo relativamente precoce.
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