Ganita Tinto 2015
Quinta do Gradil Ganita Tinto 2015
Situada na Região de Lisboa, que é uma das regiões mais importantes regiões portuguesas em termos de área de Vinha e Produção de Vinho. O clima é temperado, de influência atlântica, com Verão relativamente ameno, mais fresco e húmido nas zonas mais próximas do mar, mais quente e seco nas zonas protegidas pela serra de Montejunto.
Vinificação e Estágio: Elaborado com as catas Tannat, Alfrocheiro e Touriga Nacional, vinificadas separadamente em barricas rotativas de 500L (spin-barrel), com estágio posterior durante 12 meses em barricas de 225L de madeiras de diferentes origens, e outros 12 meses de estágio na garrafa, onde continua a repousar.
Notas de Prova: No paladar sentem-se aromas profundos de bergamota, notas de menta (balsâmico) e tinta da china. A boca revela taninos intensos, mas muito elegantes e bem integrados na estrutura do vinho a proporcionarem um final inesquecível e longo.
Castas: Tannat, Alfrocheiro e Touriga Nacional
Dados Analiticos: Teor Alcoólico 14,5%
Enologia: Vera Moreira.
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2015
- País
- Portugal
- Região
- Lisboa
- Os mais premiados
- Revista Grandes Escolhas Top #30
Revista de Vinhos Top #30 - Os mais pontuados
- Grandes Escolhas 18.5 a 19.5 pontos
- Grandes escolhas
- 18.5
Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tannat, constituem uma pouco vulgar mistura de castas, mas que resulta maravilhosamente neste tinto que combina a fruta madura e a nuance floral das variedades portuguesas com a textura e músculo da francesa, tudo isto envolvido pela frescura atlântica deste terroir. Apesar do tempo de estágio, está extremamente jovem ainda, escuro e concentrado, vigoroso e opulento, com menta e pimenta no final muito longo e refrescante. Um grande tinto, que não liga a modas, e que continuará connosco ao longo das próximas décadas.