Maria do Carmo Branco 2017

Quinta do Gradil Maria do Carmo Branco 2017

Maria do Carmo Branco 2017 é um Vinho Regional Lisboa, elaborado a partir das variedades Semillon e Alvarinho, é um vinho diferente dos padrões estabelecidos, que não segue regras ou convenções, imponente, mas ao mesmo tempo elegante e subtil.

Vinificação: Maceração pré-fermentativa durante 24 horas, seguida de fermentação alcoólica durante 12 dias em cubas de inox temperatura de 16º C.O estágio decorreu em barricas de carvalho Francês de 225 e 300 litros, durante 24 meses.

Notas de Prova do Produtor: Apresenta uma cor dourada com nuances esverdeadas. No nariz, em primeiro lugar sobressaem as notas ­orais, seguidas de notas de damascos,. A madeira dá-se a conhecer pela sua tosta elegante. As características Atlânticas fazem-se sentir na mineralidade que apresenta na boca.

Castas: Semillin e Alvarinho

Dados Analíticos: 15% Vol, 7g/L Acidez Total, 3,2 PH