Chateau Fonplegade 2019

39,55 €

Com IVA

Château Fonplegade 2019, Saint-Émilion Bordeaux

O Château Fonplegade, com sua história que remonta ao século XIII, é um dos mais procurados Crus Classés de Saint-Émilion quando se deseja qualidade ao melhor preço. As videiras têm prosperado neste local, situado no planalto de calcário que alberga as melhores vinhas de Saint-Emilion, desde os finais de 1500.

Vinificação: É produzido a partir das vinhas mais velhas da propriedade, meticulosamente cultivadas à mão, utilizando práticas orgânicas e biodinâmicas para obter a melhor qualidade em cada cacho. Predominantemente Merlot, a mistura inclui apenas Cabernet Franc suficiente para imbuir o vinho com uma estrutura tânica elegante. O Château Fonplégade é envelhecido 16-20 meses em 50% de barricas novas de carvalho francês, 30% em barricas de carvalho francês com 1 ano de idade, 10% em recipientes de betão em forma de ovo e 10% em ânforas.

Notas de Prova do Produtor: Com um equilíbrio irrepreensível entre fruta, complexidade e comprimento aromático, este vinho caracteriza-se por uma mineralidade sofisticada, consistente de ano para ano, com taninos macios e flexíveis e uma textura aveludada.

Castas: Merlot e Cabernet Franc

Tipo de vinho: Vinho Tinto
Formato: 0,75L
Vintage: 2019
País: França
Região: Bordeaux
Robert Parker: RP91
Wine Spectator: 92
Wine Enthusiast: 94
James Suckling: 95
Jancis Robinson: 17

Disponível 4 Itens

Aromas de cerejas maduras, alcaçuz, crème de cassis, brasas e solo argiloso introduzem o Fonplegade 2019, um vinho de corpo médio a encorpado, musculado, rico e poderoso, que reflecte os seus solos ricos em argila. É um vinho carnudo e generoso que representa um bom sucesso num estilo mais impactante.

Provado às cegas. Aroma ligeiro, sem picuinhices, a frutos silvestres maduros. Bom impacto no palato. Puro. Não é vistoso, mas tem muito aqui. Longo.

Ameixas, cerejas escuras, mirtilos, cedro, âmbar, ervas secas e especiarias no nariz. Encorpado, com taninos macios. Estruturado, equilibrado e intenso. Tem um núcleo polido e rico de fruta escura e azul e um final longo e saboroso. Esperar que a especiaria do carvalho se integre. Beber a partir de 2025.

Mostra a fruta escura de textura espessa da vindima, com notas de ameixa e amora silvestre a passarem lentamente, transportadas por fios de amieiro, barro e tabaco. Ganha nuances à medida que se areja no copo, mostrando uma leve mineralidade calcária para energia e equilíbrio no processo. Acessível, mas sem pressa. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2036. 3.000 caixas produzidas, 300 caixas importadas.

Cor rubi granada escura, reflexos violáceos, bordo ocre delicado. Inicialmente algo tímido, cerejas vermelhas maduras, notas subtis de frutos silvestres, especiarias finas de ervas, casca de tangerina, toque mineral. Suculento, elegante, cerejas maduras, doçura de fruta fina, taninos sedosos, um toque de nougat no final, estilo equilibrado, mineral e bem desenvolvido, um companheiro de comida multifacetado com potencial futuro e um final frutado e doce.

Uma textura fina com taninos ricos e uma estrutura poderosa conferem a este vinho a sua riqueza. O vinho, propriedade dos californianos Denise e Stephen Adams, é concentrado e sumarento, supermaduro, sinal da elevada proporção de Merlot no lote, e encorpado. Orgânico e biodinâmico. Roger Voss