Casanova di Neri Tenuta Nuova 2019

119,78 €

Com IVA

Casanova Di Neri Tenuta Nuova 2019

O Casanova di Neri Tenuta Nuova 2019 é um vinho com raízes profundas na história da região de Montalcino. A sua história remonta ao ano de 1971, quando Giacomo Neri fundou a Casanova di Neri com o objetivo de produzir vinhos excecionais que expressassem o terroir único da região. A Primeira colheita de Casanova di Neri Tenuta Nuova é de 1993 e é lançado em 1998.

Vinificação: Cachos Vindimados e selecionados manualmente antes de os desengaçar e selecionar as uvas com um seletor ótico. Fermentação espontânea sem adição de leveduras e a maceração é facilitada por uma prensagem frequente. Envelhecimento por 35 meses em Barris de Carvalho, seguida de 15 meses de envelhecimento em Garrafa.

Notas de Prova Giovanni Neri: Com uma cor vermelha rubi intensa e brilhante, o Tenuta Nuova 2019 apresenta notas de violeta selvagem, eucalipto e groselha vermelha. No palato, os taninos são redondos e equilibrados, perfeitamente maduros e agradáveis. Apresenta um rigor e uma definição incríveis, características que o tornam apreciado desde já, mas que que permitem vislumbrar um grande futuro para esta colheita.

Castas: 100% Sangiovese

Enólogo: Giovanni Neri

Tipo de vinho: Vinho Tinto
Formato: 0,75L
Vintage: 2019
Produtor: Casanova Di Neri
Castas: Sangiovese
País: Itália
Região: Toscânia

Disponível 10 Itens

Na minha opinião, este é o vinho que melhor representa o estilo da casa Casanova di Neri. Com 30 meses de envelhecimento em tonneaux, mostra uma enorme riqueza e textura, e a qualidade estelar da fruta aparece com uma elegância mais primária em comparação com o Cerretalto, mais caro, que é lançado com um ano extra de envelhecimento. Esta dinâmica é especialmente pronunciada numa comparação entre as colheitas de 2019 e 2018. O Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 tem uma veia escura de especiarias tostadas, fruta preta, tinta, compota de amora, alcaçuz e anis estrelado. Escuro como a noite, é excecionalmente bem elaborado, com uma entrega robusta de fruta concentrada e uma sólida estrutura tânica. Pode contar com um excelente potencial de guarda ou, no mínimo, servi-lo com um bife clássico. A produção é de exatamente 69.696 garrafas.

Cerejas pretas com violetas e outras flores no nariz. Encorpado, com taninos mastigáveis e um final sumarento. Precisa de tempo para amaciar. Dê-lhe três a cinco anos de idade em garrafa. Melhor depois de 2025.