Siepi Mazzei, Castello di Fonterutoli Toscana IGT
A Mazzei é uma empresa vinícola familiar que possui o Castello di Fonterutoli em Chianti Classico, na ilha da Sicília. Desde suas origens, Siepi, de propriedade da família Mazzei desde 1435, é uma fazenda modelo, ainda trabalhada com o mesmo respeito pelo território. Uma posição única, num platô bem iluminado durante o dia, um microclima especial, a intuição do início dos anos oitenta de plantar Merlot como um complemento ideal de Sangiovese em um "terroir" particularmente adequado dão vida a um vinho com um equilíbrio perfeito entre elegância, poder e complexidade.
O Siepi Mazei 2021 é um vinho monumental, notas crocantes de sabugueiro, ameixas, pequenos frutos, sândalo, tabaco, final decididamente longo, definido e claro.
Um tinto jovem opulento, mas tenso, com amoras, violetas e carácter de pele de azeitona preta. Encorpado. Mas tem muita energia e concentração. Continua por minutos. Uma mistura de merlot e sangiovese. Melhor depois de 2028.
