Manoella Branco 2022,
Wine & Soul
A Wine & Soul é um dos produtores de vinho portugueses mais prestigiados. Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, têm investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Pinhão nomeadamente a Quinta da Manoella donde provêm este vinho. Proveniente de uma vinha com 55 anos situada numa encosta virada a Norte com solo granítico, plantada com as castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho que são as castas do Manoella. De cor intensa e brilhante com aromas de ores primaveris e lima fresca. Redondo e com bom volume de boca, apresenta uma frescura e pureza de sabores e excelente equilíbrio.
Um branco vivo e bem ligado, com uma bonita mistura de tangerina, flor de sabugueiro, gengibre ralado e notas de medula de toranja rosa. Final mineral. Viosinho, Rabigato, Côdega do Larinho e Gouveio. Beber agora. 283 caixas produzidas, 150 caixas importadas.
Notas intensas de limão e lima, menos pedregoso do que o Guru 2021 que acabámos de provar, mais frutado. Embora no dia seguinte à abertura, este vinho pareça mais mineral do que no início. No palato, tem uma bela textura pedregosa, não calcária, mas seca e de grão muito fino, que contribui para a frescura. Jovem, puro e intensamente cítrico, com apenas um toque de pera fresca, precisa de tempo para mostrar a sua criação, mas já tem um final de boca impressionantemente longo, cítrico e salgado. Intensidade sem peso. Melhor ainda no dia seguinte à abertura. Julia Harding
Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho. Citrino e mineral no nariz delicado, com flor de laranjeira, raspa, também flores secas e pedra muito levemente raspada. No palato é muito fresco e envolvente, com a quantidade certa de cremosidade e volume. Talvez o melhor Manoella branco até à data. Mariana Lopes
