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Niepoort Turris 2018
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Niepoort Turris 2018
Elaborado a partir das uvas da vinha da Torre, com mais de 130 anos, O Niepoort Turris é a concretização de um sonho de Dirk Niepoort.
Vinificação: Após seleção cacho-a-cacho extremamente criteriosa, a fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox com cerca de 20% de cacho inteiro, macerando durante sensivelmente 1 mês enquanto muito cuidadosamente era extraído todo o potencial da vinha.
Envelheceu durante 16 meses em Fuders, com mais de 60 anos, trazidas da região de Mosel na Alemanha e 20 meses em garrafa.
Notas de Prova do Produtor: Este Niepoort Turris 2018 apresenta Cor rubi intensa. No nariz apresenta notas de frutos silvestres, ervas , especiarias e nuances florais que aliadas ao grafite lhe conferem a complexidade de um tinto de solos de xisto do Douro.Na boca a estrutura elegante, frescura e acidez, afirmam a assinatura da Niepoort. Termina longo com notas mentoladas e persistente.
Produção de 1333 garrafas e volume Ácool 12.5
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2018
- Produtor
- Niepoort
- Enólogo
- Dick Niepoort
- Robert Parker
- RP96
- James Suckling
- 94
1 Item
Um pouco rústico e funky, mas tão fresco com cogumelos, casca de árvore, chão de floresta e amoras silvestres. Grafite. É de corpo médio, com taninos finos e um final saboroso e picante, com pimenta branca e casca de árvore. Todas as vinhas velhas, algumas com mais de 100 anos. Maioritariamente Alicante bouschet, touriga franca e um pouco de souzau.
O Turris 2018 é um field blend de vinhas muito velhas (mais de 130 anos) envelhecido durante 12 meses em cubas alemãs usadas de 1000 litros. Tem um teor alcoólico de 12,5%. Texturizado e gracioso, tem um toque sensual e discreto, mas falta-lhe alguma expressividade neste momento. Poderá precisar de alguns anos de desenvolvimento, e talvez pudesse estar um pouco mais maduro; mas, em última análise, penso que irá cantar canções muito mais bonitas e envelhecer bem. Pode mergulhar nele agora, mas isso seria um erro. Tenha um pouco de paciência e será recompensado. Foram produzidas 1.333 garrafas.
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