Quinta do Vale Meão 2023

Quinta do Vale Meão Tinto 2023

Quinta do Vale Meão Tinto 2023 é um grande tinto do Douro Superior, produzido em Vila Nova de Foz Côa numa propriedade criada em 1877 por D. Antónia Adelaide Ferreira. Hoje, a família Olazabal continua a interpretar este terroir com a mesma ambição: um vinho de quinta, profundo, fresco e feito para envelhecer.

O vintage 2023
O ano vitícola foi tudo menos linear: inverno muito chuvoso, primavera com extremos (abril seco e quente, seguida de maio/junho com chuva intensa e episódios de granizo), que originaram cerca de 30% de quebra de produção. No final, a maturação acelerou com calor e água disponível; a vindima foi ligeiramente precoce e exigiu seleção pela fragilidade das películas. Começou a 16/08 (Rabigato) e terminou a 18/09 (Tinta Roriz).

Vinificação
Após esmagamento, as uvas sofrem choque térmico e seguem para lagares de granito com pisa a pé durante 4 horas. O mosto passa para cubas pequenas com controlo de temperatura; 10% fermentou com engaço. As castas são vinificadas separadamente e o lote final é afinado antes do engarrafamento. Estágio em barricas de carvalho francês de 225 L (35% novas, 65% de 2.º ano).

Notas de Prova
Cor viva e profunda. Aromas florais e de frutos vermelhos e silvestres, com fruta intensa. Na boca, final longo, muito fresco e complexo.

Castas
60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Barroca e 5% Tinta Roriz.