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Vinha das Penicas Tinto 2019
5606269001106
21,47 €
Com IVA
Vinha das Penicas Tinto 2019
Vinha das Penicas Tinto 2019 nasceu em Terras de Sicó na Beira Atlântico, pelas mãos de Alberto Almeida. É um vinho de vinhas muito velhas, onde sobressai a elegância e a frescura. É um vinho tenso, complexo e elegante, pleno de individualidade e carácter. Resulta da segunda vindima manual realizada nas vinhas velhas, onde encontraram as castas tintas baga, bastardo, rufete e a grand noir, entre outras. Acompanha bem com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.
Vinificação: Fermentado em lagar aberto com leveduras indígenas. Estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês adquiridas em St. Emilion – Região de Bordéus, a que seguiu um ano de estágio em garrafa.
Notas de prova: Cor ruby.Apresenta notas de bosque e frutos silvestres, assim como notas de pimenta branca, caixa de tabaco e sílex. Tenso e complexo, cheio de singularidade e personalidade, bem como marcado pela frescura e elegância.
Castas: Vinhas Velhas: Baga, Rufete, Bastardo e Grand Noir
Enólogo: Alberto Almeida
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2019
- País
- Portugal
- Jancis Robinson
- 16.5 +
6 Itens
Carmesim meio manchado. Nariz aberto, pureza de frutos vermelhos de Baga, com um toque de especiarias de carvalho. Taninos firmes e secos de Baga que precisam de mais tempo, muitas camadas finas como papel somam-se a um final firme. Fresco, suave, muito jovem e precisa de mais tempo em garrafa. Seco, pedregoso e refinado no final. Os taninos calcários que associo a solos calcários.
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