Quinta do Noval Nacional 2022
Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2022
Quinta do Noval Nacional é um vinho onde todas as uvas provêm da parcela de Nacional na vinha da Quinta do Noval, situada no Pinhão - o coração do Vale do Douro a parcel que dá Origem ao Noval Nacional é uma pequena área com videiras de pé franco, no coração da vinha da Quinta do Noval, intocada pela filoxera. A palavra "Nacional" refere-se ao facto destas videiras serem videiras portuguesas crescendo em solo Português, sem porta-enxerto Americano, e por isso diretamente "enraizadas no solo da nação".
Notas de Prova do Produtor: “Desde o início, estava claro que o Quinta do Noval Nacional Vintage 2022 era excecional (...). Poderoso e puro, conjuga uma riqueza opulenta, intensidade e concentração com uma frescura impressionante.
Vinificação: A vinificação é igual à utilizada para todas as uvas das vinhas da Quinta do Noval. As uvas são pisadas a pé para obter o mosto, e fermentam nos lagares tradicionais em pedra da Quinta. O Quinta do Noval Nacional Vintage envelhece 18 meses num tonel antigo em madeira de carvalho e castanheiro, com uma capacidade de 2500 litros.
Enólogo: Carlos Agrellos