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Chateau Mouton Rothschild 2023
449,00 €
Com IVA
Château Mouton Rothschild 2023 (En Primeur)
O Château Mouton Rothschild está situado na comuna de Pauillac, no Medoc, a 50 km a noroeste da cidade de Bordéus. O Grand Vin está entre os vinhos mais bem cotados e mais caros do mundo e é geralmente considerado como o mais exuberante e poderoso de todos os Bordéus.
Vinificação: Seleção e desengace manual, as uvas são colocadas em cestos abertos que permite manter os cachos intactos. São posteriormente selecionadas cuidadosamente em mesas de vibração. Aqueles bagos que passam por este rigoroso teste são transferidos para barris moveis e passam para os barris de fermentação por acção da gravidade. Envelhecimento em Carvalho 100% Novo.
Notas de Prova (Jane Anson)
Cabernet de grande qualidade, e a uva é dominante não só na mistura mas também no carácter, totalmente delicioso, com tensão, carne e confiança, construindo camadas de frutos pretos, grafite, grãos de cacau, café expresso, romã e terra fumada ao longo do palato. Quando o Cabernet funciona em Mouton, é difícil de bater, e está em plena exibição em 2023. Claramente um dos meus vinhos da vindima.
Castas: Cabernet Sauvignon 93%, Merlot 7%
13,3 Vol. Álcool
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2023
- Castas
- Bordeaux Blend
- País
- França
- Região
- Bordeaux
- Robert Parker
- RP96
- James Suckling
- 99
- Jancis Robinson
- 18
- Jane Anson (inside Bordeaux)
- 100
- Wine Independent
- 97
4 Itens
Aroma puro a Cabernet-cassis. Suculento e gourmand no palato, mas com uma estrutura tânica de aço por detrás. Boa densidade e ainda bem enrolado. Precisará de tempo. (JL)
Aromas de crème de cassis e bagas escuras misturados com lápis de barbear, torrefação de café expresso e violetas introduzem o Mouton Rothschild 2023, um vinho de corpo médio a encorpado, em camadas e carnudo, com um núcleo cremoso de fruta madura mas viva, taninos doces e um final expansivo. Em termos de parcelas, o 2023 tem origens bastante diferentes do 2022, favorecendo parcelas com melhor drenagem em vez de parcelas resistentes à seca. É uma mistura de 93% Cabernet Sauvignon e 7% Merlot, sem Cabernet Franc ou Petit Verdot na mistura, e atingiu 13,3% de álcool.
Cabernet de grande qualidade, e a uva é dominante não só na mistura mas também no carácter, totalmente delicioso, com tensão, carne e confiança, construindo camadas de frutos pretos, grafite, grãos de cacau, café expresso, romã e terra fumada ao longo do palato. Quando o Cabernet funciona em Mouton, é difícil de bater, e está em plena exibição em 2023. Claramente Um dos meus vinhos da vindima. De qualquer colheita. 100% carvalho novo para envelhecimento. 40% grand vin, vindima de 7 a 30 de setembro.
Este é o Mouton mais estruturado desde o grande 2016, com taninos que começam lentamente e depois descolam. É musculado e tonificado. É encorpado, mas não é demasiado pesado. Aumenta de intensidade e continua, continua e continua. Continua a expandir-se. Aqui, dei uma dupla volta. 93% cabernet sauvignon e 7% merlot.
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