Vinho

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César Márquez 'Parajes' 2022

Garrafeira

César Márquez 'Parajes' 2022

César Márquez 'Parajes' 2022 Parajes 2022 é um vinho tinto regional. Na sua elaboração foram utilizadas uvas de diferentes zonas de El Bierzo, sendo cada parcela elaborada separadamente. Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, fermentando cada parcela de forma independente, tendo o lote final cerca de 20% de uvas inteiras. As uvas são suavemente...

César Márquez 'Valtuille' 2022

Garrafeira

César Márquez 'Valtuille' 2022

César Márquez 'Valtuille' 2022 Valtuille 2022 representa o vinho, tinto, da aldeia e a sua primeira colheita surge em 2016. É uma homenagem de César Márquez à aldeia onde cresceu e onde sempre viveu. Vinificação: Começa com a vindima manual das uvas. A fermentação ocorre maioritariamente em cubas de 1000 litros, sendo que 15% das uvas são inteiras....

César Márquez 'La Salvacion' 2022

Garrafeira

César Márquez 'La Salvacion' 2022

César Márquez 'La Salvacion' 2022 La Salvación é colhido de vinhas centenárias que cresceram entre as vinhas de Mencía. O nome descreve perfeitamente a vontade de recuperar as uvas centenárias de godello que ficam esquecidas nas vinhas após a colheita das uvas mencía. As vinhas centenárias de godello são raras em El Bierzo. Deve acrescentar-se que o...

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

Garrafeira

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022

César Márquez 'Pico Ferreira' 2022 Pico Ferreira é um vinho de vinha única situado num local que faz jus ao seu nome. Este vinho, tal como os restantes vinhos da linha, tem como objetivo representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, respeitando os métodos tradicionais de vinificação. Um solo xistoso confere-lhe ainda uma nota peculiar....

César Márquez El Rapolao 2022

Garrafeira

César Márquez El Rapolao 2022

César Márquez El Rapolao 2022 El Rapolao encontra-se numa das zonas mais frescas da aldeia, um sítio com várias parcelas de terreno pertencentes a diferentes viticultores. Este provém de uma parcela virada a oeste com uma ligeira inclinação para norte. O objetivo do vinho é representar o local, intervindo o menos possível no mesmo, trabalhando como se...

Penfolds Shiraz Magill Estate 2004

Garrafeira

Penfolds Shiraz Magill Estate 2004

Penfolds RWT 2022

Garrafeira

Penfolds RWT 2022

Penfolds RWT Bin 798 Shiraz As iniciais RWT significam “Red Winemaking Trial”, o nome dado ao projeto internamente quando o trabalho de desenvolvimento começou no início da década de 1990. Estilisticamente, o RWT é contemporâneo, opulento e bem afinado. Um contraste interessante com o bem estabelecido Grange. O RWT é produzido a partir de uvas Shiraz do...

Penfolds Bin 169 2022

Garrafeira

Penfolds Bin 169 2022

Penfolds Bin 169 2022 Penfolds Bin 169 2022 é produzido apenas em anos de grandes colheitas, é a expressão perfeita dos grandes terroirs de Coonawarra, uma região no sul da Austrália, conhecida pelo seu solo argiloso, “terra rossa”, sobre calcário. Criado para refletir uma abordagem de vinificação contemporânea da Penfolds, enfatizando tanto a...

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2004

Garrafeira

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2004

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