Mouchão Tonel 3-4 2013

A Tinto Tonel Nº 3-4 2013 foi envelhecida durante 40 meses em grandes tonéis portugueses e brasileiros, depois retida durante 22 meses em garrafa. Entra com 14,5% de álcool. Quando foi visto pela última vez, este foi brilhante. Está no bom caminho e a desenvolver-se bem. Escuro e mais fechado, falta-lhe o estilo vivo e mais fresco do Tinto regular (ou o 2014 ou o 2015), mas tem mais potência e muita profundidade. O perfil do sabor talvez não seja tão sedutor, pois está a adquirir uma sensação um pouco mais escura, mas isto está bem feito. É um vinho a longo prazo que não está nem perto de terminar o seu desenvolvimento. Também não está no seu auge. Agarre alguns se o conseguir encontrar e tenha uma adega. Haverá, segundo me disseram, uma pequena quantidade de Tonel No. 3-5 em 2015, mas nada depois disso até 2021.

Núcleo negro como só Alicante Bouschet pode dar, com borda negra manchada. Fruta Alicante intensa: doce, preta e picante, mas mais no espectro da amora negra/mamora do que qualquer coisa tão domesticada como a groselha negra. Sedutoramente rico. No paladar, este é um vinho maciço. Enche a boca de tal forma que é difícil falar de imediato, mas sem qualquer peso ou agressão, apenas com a boca cheia de generosidade e rico e concentrado. É um contraste completo com os tintos leves e bastante pálidos que são tão populares no momento, mas é um acto de classe neste estilo, que é igualmente válido quando bem feito, especialmente com a longa e gloriosa tradição de um produtor como o Mouchão. Os diferentes tipos de madeira marcam o vinho, mas de uma forma difícil de descrever, especialmente quando as próprias uvas produzem tanto sabor picante. Longa, incrivelmente sedutora de uma forma maior do que a vida, mas ainda assim bem cuidada. Não se consegue ver o açúcar residual devido a toda a encantadora riqueza de fruta. É mais fresco do que se poderia esperar, dada a riqueza. Julia Harding. 12/2019

Um vinho de um só vinhedo Alicante Bouschet envelhecido em tonéis 3 e 4, dois lindos barris de madeira suficientemente grandes para passar por eles. O vinho só é lançado em anos seleccionados. Esta vindima, agora quase madura, mostra tanto o potencial de envelhecimento e grande poder como a elegância. Há um fino carácter suculento que lhe confere uma frescura única enquanto amadurece. Beba agora ou espere apenas até 2024. ROGER VOSS

Um dos vinhos ícones de Portugal feito somente em anos excepcionais, através da pisa a pé, visando destacar o potencial da varietal Alicante Bouschet. Os aromas incluem frutas negras, ervas secas, azeitonas pretas, chocolate e um toque mentolado e terroso. Encorpado e potente, sustentado por excelente frescor que confere elegância e harmonia. Final muito longo e complexo. Dirceu Vianna Junior. 02/2021