Tua Rita Redigaffi 2023

Aromas precisos e subtis a azeitonas pretas, frutos silvestres, sândalo, iodo e conchas de ostra, com um toque de carne. De corpo médio a encorpado, com taninos que percorrem todo o paladar, revelando uma sensação compacta e estruturada, bem como um final maravilhoso e requintado. Concentrado, com uma textura elegante. Tão longo, contínuo, gracioso e refinado. 100 % Merlot. Sustentável. Deixe-o repousar dois ou três anos para atingir a sua plenitude.

Um dos Merlots de referência da Itália, o Tua Rita 2023 Redigaffi é o resultado de uma rigorosa seleção de bagos e de uma forte ênfase na pureza, no equilíbrio e na frescura. A casta Merlot teve um bom desempenho em 2023, com vinhas saudáveis, sem stress hídrico e uma extensa seleção pré-colheita para remover os bagos mais moles em favor dos mais crocantes. O vinho revela um lado cremoso, quase láctico, com frutos escuros, amora, compota de cereja e notas de chocolate de leite num paladar médio aveludado. Envelhecido em 80% de carvalho novo, o Redigaffi proporciona estrutura e potência sem excesso de compota, oferecendo uma expressão maravilhosamente controlada e tátil proveniente de uma vinha plantada em quatro fases em 1988, 1996, 1997 e 2001, com uma produção limitada a cerca de 10 000 garrafas, além de magnums.

O Redigaffi é o aclamado Merlot 100% da Tua Rita. A colheita de 2023 apresenta notas profundamente balsâmicas e de frutos pretos, revelando-se equilibrado e fresco. Um fundo de especiarias, natas e chocolate é intercalado com cardamomo e violetas, enquanto frutos pretos e azuis e uma acidez que faz formigar as gengivas assumem o protagonismo. Compacto e sapido, conclui com o surgimento de taninos finos e sedosos e um toque floral-salino.

Produzido inteiramente a partir da casta Merlot, o Redigaffi 2023 destaca-se na gama e é um dos meus favoritos pelo seu requinte e frescura. Apresenta uma tonalidade vermelha viva e revela aromas expressivos de ameixa vermelha, maçã vermelha, cedro, menta e couro fresco, com um toque de torrado. Encorpado, mantém-se leve, com taninos maduros, uma textura polida e uma sensação de equilíbrio que se prolonga no paladar. Notas subtis de sal e moca persistem no final, conferindo complexidade e persistência. Beber entre 2027 e 2047.

Cor vermelho rubi intensa e brilhante. Nariz intenso, com notas apelativas de madeira de cedro, mirtilo, amora e cassis, com um toque de ervas mediterrânicas no fundo. Na boca, apresenta uma estrutura firme, com notas terrosas e profundidade, abundância de frutos silvestres ricos, taninos marcantes e notas balsâmicas no final.

O Redigaffi 2023 apresenta notas de fruta preta supermadura, trufas, ervas secas, alcaçuz e moca. Já bastante aberto e delicado, o 2023 dá a impressão de ser um vinho pronto a beber e que provavelmente amadurecerá a um ritmo ligeiramente mais rápido do que o habitual nesta região.