Tua Rita Per Sempre 2023

Cor vermelho rubi brilhante. No nariz, apresenta um aroma terroso com notas de xarope de laranja, chá preto, um toque de maçapão, carvalho e reminiscências de pétalas de rosa secas. Na boca, é compacto, coeso e potente, com taninos terrosos e vigorosos e uma suculência encantadora.

O Syrah Per Sempre 2023 provém de uma única vinha com solos calcários e argilosos e beneficia de uma criação mais clássica em grandes barris de 50 hectolitros, envelhecido durante 15 a 17 meses em barricas novas a 80%. No copo, apresenta uma tonalidade rubi/púrpura saturada com uma borda magenta brilhante. No nariz, apresenta mais notas de especiarias de carvalho e uma sensação polida e luxuosa, com cedro, cravo, ameixa, azeitona e especiarias de cozinha. Encorpado, tem mais intensidade e muito para oferecer em todos os aspetos, com mais estrutura, mas vai exigir alguma paciência para atingir a sua plenitude. Beber entre 2027 e 2040.

Aromas subtis a pedra triturada, amoras, mirtilos e sílex conduzem a um corpo médio com taninos ultrafinos e um final refinado. Notas de sândalo e noz-moscada com um toque cítrico. Elegante e encantador. Revela um trabalho preciso e delicado na vinha e na vinificação. Sustentável. Já está pronto a beber, mas envelhecerá maravilhosamente. Beber agora ou guardar.

É sempre um prazer provar este vinho, produzido a partir de apenas 18 fileiras de Syrah. Cerejas amarena, cacau, ameixas secas e ervas aromáticas misturam-se com um aroma floral intenso. Uma concentração de frutos silvestres pretos e azuis, envolvida por taninos muito finos e sedosos, termina com um toque final de cacau, ervas amargas e violeta.

Picante, doce e repleto de frutos pretos, o Tua Rita 2023 Syrah Per Sempre é um vinho de uma expressividade impressionante. A casta Syrah corre o risco de permitir que a estrutura se sobreponha ao caráter varietal, mas, como observa o proprietário Stefano Frascolla, esse não é de forma alguma o caso aqui, tornando a colheita de 2023 particularmente bem-sucedida neste aspeto. O vinho é vivo e vibrante no paladar, com uma acidez brilhante. A vinificação privilegia uma abordagem de infusão com bagos inteiros e mais peles, aumentando o volume durante a maceração para construir corpo sem peso. O vinho ganha em dimensão, em vez de peso frutado. Com um final docemente especiado e um equilíbrio magnífico, este Syrah parece diferente das expressões anteriores, mas é profundamente convincente.

O Syrah Per Sempre 2023 é um vinho muito promissor. Sedoso, aromático e de grande leveza, o 2023 é extremamente refinado. Cereja preta, ervas secas, menta, flores silvestres e canela fundem-se na perfeição. Todos os elementos estão habilmente integrados.